" Chicharros Assados no Forno com Tomate "
Como já disse várias vezes o meu Zé adora pescar nos dias de folga, e quando o mar deixa,(mas não gosta de comer peixe), Azar o dele, que eu Adoro.
Pois é estes peixinhos foram apanhados por ele, os dois Chicharros pesavam 1,15okg, como eram grandes decidi fazer assados no forno que eu gosto muito.
Fiz assim:
Num tabuleiro de barro, pus 2 cebolas cortadas em rodelas finas,
2 alhos picados, adicionei o peixe já cortado e temperado com sal.
Reguei com um fio de azeite, pimenta preta (moída na altura),
2 folhas de louro, 1 lata das pequenas de tomate, vinho branco e
salsa .
Levei ao forno.
Acompanhei com "Batatas Aromáticas em Papelote".
Este é o meu prato...as cabeças cá em casa só eu é que as como.!!!!
São servidas ??????
16 comentários:
Que belo peixe Janeca! Que grande sorte ter um marido que vai à pesca :) Também gosto de chicharros!
Janeca mas o teu Zé não pescou tão grande como o meu filho Luis...mas eu não posso comer pois a pestinha vende tudo!Um bjo Natércia...
Uma comidinha simples, deliciosa e muito nutritiva, Janeca! Não preciso de mais nada...
Que sorte! O meu Z não pesca e refila sempre que vê peixe no prato (às vezes eu acho que é só para me arreliar...).
Nunca me deu para assar chicharros no forno, mas os teus estão lindos!
Aqui em casa, as cabeças também são para mim, até acho que já gosto... lol!
Beijinhos.
Janeca que belo peixinho!Não posso contar onde fui roubar os figos...segredo de justiça!Um beijo Marcos:))
Janeca chicharro é dos peixes que eu mais gosto:))Amiga quando o teu marido apanhar mais fazemos troca eu dou-te creme de leite e tu dás-me um chicharro:))))(sorrisos)eu dou-te na mesma sem o chicharro:)))
És como eu comer as cabeças hummmmm é tudo de bom aqueles olhinhos hummm.E assim assado no forno com essas batatinhas está divino.Agora vou cuscar as batatinhas.Beijinhos carinhosos
Eu gosto muito de peixe assado no forno,por acaso chicharros nunca fiz no forno.
Beijinho
Que delícia de peixinhos! Nunca faço em casa, tenho horror ao cheiro que fica, mas adoro comê-los!
Bjos querida, Glau
Também gosto muito de peixe, especialmente da cabeça e da barriga,ás partes mais saborosas.
Bjs
OLá amiga!!! Vim agradecer a visita...adorei o seu blog!!!
Esse pudim de abacaxis parece ser ótimo...
Bjooss
Kátia Missau
Olá Janeca!
Já vi que o teu marido é como o meu namorado, adoram pescar mas comer o peixinho já não... :)
Assim assaditos com o tomate devem ter ficado muito bons.
As minhas férias foram boas sim, obrigada :)
beijinhos
o pescador vai à pesca e não gosta de comer peixe??? que engraçado!
mas assim sorte a tua, pois ficas sempre com o teu prato mais reforçado... LOL!
adorei esses chicharros no forno.
Ora aí está um peixe que eu adoro e que raramente aparece por estas bandas.
Bj
Janeca que belos chicharros!!!Um beijinho Vitor:-))
adorei !!!!
então as batatas nem se fala.
parabéns.
bjka
Bom dia Jo
Boa comida
Em casa da minha sogra e da minha mãe consumia-se muito chicharro quer cozido quer assado no forno. Pessoalmente gosto bastante. É um prato bem português.
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