" Tarte de Nozes,Tâmaras e Alperces secos "[ da Isabel]

Esta Tarte fiz inspirada no blog da nossa Amiga ISABEL, com uma alteração nos frutos secos, como tinha uma caixa de Alperces secos aberta, decidi alterar na quantidade das nozes e das Tâmaras e utilizar os ditos...

Receita Exacta da ISABEL:

Ingredientes:

-1 rolo de massa folhada de compra.

-180 g de tâmaras secas.( só pus 150gr)

- 100gr de alperces secos (os que tinha abertos)

-200 g de miolo de noz. (só pus 150gr)

-120 g de açúcar.

-1 laranja grande(raspa).

-4 ovos.

-2 pacotes de natas.

Preparação:

* Unte uma tarteira com margarina e forre com a massa folhada.

* Retire os caroços às tâmaras, corte-as ao meio e coloque-as na tarteira junto com o miolo de noz cortado miudo,e os alperces cortados em bocadinhos.

* Numa tigela, misture o açúcar com a raspa da laranja, os ovos e as natas.

* Transfira para a tarteira e leve ao forno preaquecido a 200 graus durante 40 minutos. Na parte mais baixa do forno.

* Desenforme a tarte morna.

Nota; É uma Tarte deliciosa, a fazer mais vezes.

Obrigada Isabel por partilhares estas DE-LÍ-CI-AS!!!!!

BEIJINHOS PARA TODAS AS AMIGAS!!!

" Torta de Abóbora " da [ Carla ]

Para aproveitar algumas abóboras que tenho da hortinha do meu Pai, e não utilizar a dita só em sopas, decidi fazer mais uma vez esta Torta (sim porque ainda não tinha conseguido tirar fotos)que passou a ser uma delicia cá em casa depois de eu ter visto pela primeira vez num cantinho que me faz perder com tanta coisa boa, o Blog da CARLINHA e que também podem ver se quiserem o passo-a-passo desta receita...

A RECEITA EXACTA da CARLINHA:

Ingredientes:

- 800 gr abóbora

- 500 gr açúcar (usei 450 gr)

- 100 gr de miolo de noz

- 5 ovos

- 5 colheres de sopa de farinha

Preparação:

Pré-aquecer o forno.
Cortar a abóbora aos cubos e pesar. Levar a cozer por +/- 10min.

Entretanto, abrir as nozes e, quando tiver as 100 gr, picar.

Assim que a abóbora estiver cozida, escorrer bem e triturar (usei a varinha mágica). Numa taça colocar a abóbora e o açúcar e mexer . Adicionar as gemas, as nozes picadas e a farinha. Bater as claras em castelo e envolver no preparado anterior. Forrar o tabuleiro com papel vegetal (já untado) e levar ao forno. Quando estiver pronto, rechear com uma mistura de açúcar e canela e enrolar. Servir polvilhado com um pouco de canela e açúcar em pó.

NOTA:/ Tenho a mesma opinião que a Carlinha, esta Torta não necessita de qualquer recheio, por si já é Deliciosa só com a mistura do Açúcar e a Canela....Obrigada Querida por partilhares esta MARAVILHA!!!