segunda-feira, 1 de setembro de 2008

" Chicharros Assados no Forno com Tomate "


Como já disse várias vezes o meu Zé adora pescar nos dias de folga, e quando o mar deixa,(mas não gosta de comer peixe), Azar o dele, que eu Adoro.
Pois é estes peixinhos foram apanhados por ele, os dois Chicharros pesavam 1,15okg, como eram grandes decidi fazer assados no forno que eu gosto muito.

Fiz assim:
Num tabuleiro de barro, pus 2 cebolas cortadas em rodelas finas,
2 alhos picados, adicionei o peixe já cortado e temperado com sal.
Reguei com um fio de azeite, pimenta preta (moída na altura),
2 folhas de louro, 1 lata das pequenas de tomate, vinho branco e
salsa .
Levei ao forno.
Acompanhei com "Batatas Aromáticas em Papelote".


Este é o meu prato...as cabeças cá em casa só eu é que as como.!!!!
São servidas ??????

16 comentários:

ameixa seca disse...

Que belo peixe Janeca! Que grande sorte ter um marido que vai à pesca :) Também gosto de chicharros!

Natércia disse...

Janeca mas o teu Zé não pescou tão grande como o meu filho Luis...mas eu não posso comer pois a pestinha vende tudo!Um bjo Natércia...

Larissa disse...

Uma comidinha simples, deliciosa e muito nutritiva, Janeca! Não preciso de mais nada...

anna disse...

Que sorte! O meu Z não pesca e refila sempre que vê peixe no prato (às vezes eu acho que é só para me arreliar...).
Nunca me deu para assar chicharros no forno, mas os teus estão lindos!
Aqui em casa, as cabeças também são para mim, até acho que já gosto... lol!
Beijinhos.

Marcos disse...

Janeca que belo peixinho!Não posso contar onde fui roubar os figos...segredo de justiça!Um beijo Marcos:))

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Janeca chicharro é dos peixes que eu mais gosto:))Amiga quando o teu marido apanhar mais fazemos troca eu dou-te creme de leite e tu dás-me um chicharro:))))(sorrisos)eu dou-te na mesma sem o chicharro:)))
És como eu comer as cabeças hummmmm é tudo de bom aqueles olhinhos hummm.E assim assado no forno com essas batatinhas está divino.Agora vou cuscar as batatinhas.Beijinhos carinhosos

edinha disse...

Eu gosto muito de peixe assado no forno,por acaso chicharros nunca fiz no forno.
Beijinho

Glau disse...

Que delícia de peixinhos! Nunca faço em casa, tenho horror ao cheiro que fica, mas adoro comê-los!

Bjos querida, Glau

Smas disse...

Também gosto muito de peixe, especialmente da cabeça e da barriga,ás partes mais saborosas.
Bjs

A magia do crochê disse...

OLá amiga!!! Vim agradecer a visita...adorei o seu blog!!!
Esse pudim de abacaxis parece ser ótimo...
Bjooss

Kátia Missau

Filipa disse...

Olá Janeca!
Já vi que o teu marido é como o meu namorado, adoram pescar mas comer o peixinho já não... :)
Assim assaditos com o tomate devem ter ficado muito bons.

As minhas férias foram boas sim, obrigada :)

beijinhos

risonha disse...

o pescador vai à pesca e não gosta de comer peixe??? que engraçado!
mas assim sorte a tua, pois ficas sempre com o teu prato mais reforçado... LOL!
adorei esses chicharros no forno.

Marizé disse...

Ora aí está um peixe que eu adoro e que raramente aparece por estas bandas.

Bj

Vitor disse...

Janeca que belos chicharros!!!Um beijinho Vitor:-))

Missy disse...

adorei !!!!
então as batatas nem se fala.
parabéns.
bjka

isabel tiago disse...

Bom dia Jo


Boa comida


Em casa da minha sogra e da minha mãe consumia-se muito chicharro quer cozido quer assado no forno. Pessoalmente gosto bastante. É um prato bem português.