domingo, 29 de junho de 2008

" Folhadão com Fiambre e Queijo "

Este foi o nosso petisco hoje, como queria ver a Final
Alemanha/Espanha,decidi fazer uma comidinha rápida.



Fiz Assim:
Usei um rolo de massa folhada, polvilhei a massa com
queijo da ilha S.Jorge ralado, umas fatias de fiambre,
queijo fatiado (usei da Agros) e voltei a polvilhar
com o queijo ralado.














Enrolei a massa muito bem com a ajuda do papel que
a massa tráz, como se enrola uma (torta) molhei um
pouco a massa com água nas pontas para colar e não
abrir o rolo.


Num tabuleiro de ir ao forno, forrei com o papel que a
massa folhada tráz, pus o rolo e levei ao forno a 180ºC
+/25 a 30 minutos.

Servi com uma salada de alface,tomate e coentros,
temperada com oregãos, azeite e limão.


11 comentários:

Laranja com Canela disse...

Que belo folhado!

Natércia disse...

Janeca que bom que devia estar adorei. Um bjo. Natércia...

Nani do Paulo disse...

Nossa isso ficou uma perdição!
Ai que vontade de comer uma fatia!
Beijos

Nela disse...

Olá Janaca,ficou muito bom concerteza,e lindo também.Beijito boa semana.

ameixa seca disse...

Adoro folhados... neste tempo sabem tão bem ;)

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Janeca já tenho feito folhadões mas amiga o teu está mesmo uma maravilha.Janeca tenho os TPC atrazados.Tenho que vir com mais têmpo para vêr as tuas delicias!!! Beijinhos carinhosos

anna disse...

Hoje andam por aqui umas tentações em forma de folhados...
Beijinhos.

receitinhas da belinhagulosinha disse...

k bom aspecto,tb é prato eleito cá de casa,bjokinhas

Filipa disse...

E que belo pestisco, o folhado está com um aspecto delicioso.

beijinhos

edinha disse...

Estes folhados são sempre bons :)
Beijinho

Emília disse...

Tenho que ir comprar uma massa folhada!! rss Beijinhos