quinta-feira, 16 de outubro de 2008

" Delícia de Marmelos "


Mais uma receitinha para consumir os Marmelos que tenho!!!
Inspirei-me na revista TeleCulinária Outubro 2007 nº-1485.
É uma receita que se pode fazer tb com maçã.


Receita:

*- 4 marmelos grandes
*- 180gr de açúcar
*- 0,5dl de água
*- 1 lata de leite condensado
*- 5dl de leite
*- 3dl de natas
*- 6 gemas
*- 1 colher(sopa) bem cheia de farinha maizena
*- Canela em pó q.b.


1º- Descasque e lave os marmelos, pique-os, deite para um tacho juntamente com o açúcar e 0,5dl de água, leve ao lume e deixe ferver em lume brando até que os marmelos fiquem completamente desfeitos.Retire do lume, reduza a puré,(usei a varinha) coloque num pirex e deixe arrefecer.

2º- Junte o leite com o leite condensado, misture e leve ao lume até ferver, mexendo de vez em quando. Numa tigela, bata as gemas com a farinha maizena, adicione a mistura dos leites em fio e mexendo sempre e leve novamente ao lume brando até engrossar. Verta depois por cima do preparado dos marmelos e deixe arrefecer.

3º- Bata as natas em chantilly firme e disponha-o por cima do creme. Leve ao frigorífico até ficar bem fresco e polvilhe com canela em pó antes de servir.



São servidas(os)?????....É uma Delícia experimentem!!!!!!!

22 comentários:

Nela disse...

Mas claro que sou servida Janeca,adoro marmelos e feitos dessa forma devem ter ficado uma maravilha.Beijinho

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Menina então vê lá se me convidas-te(sorrisos).Está divino e como se vê os marmelos não servem só para marmelada;)Ainda tenho 2 sobremesas para postar:)))beijinhos carinhosos

Nani disse...

Fiquei a babar com tamanha delícia, como tenho maçãs a dar o berro vou experimentar, bjs

Natércia disse...

Janeca está uma delicia!Um beijinho...

lili disse...

esta sobremesa esta uma delicia ja se comia um bocadinho :)

belinhagulosinha disse...

que maravilha janeca,jinhos amiga

Karla disse...

Que delíciaaaaaa....
beijinho =)

Karla disse...

Que delíciaaaaaa....
beijinho =)

Eliana Scaramal disse...

Vou roubar o prato da última foto, que maravilha!!

www.saboresdalica.blogspot.com

Alcina disse...

Esta receitinha tão diferente do costume tem um ar delicioso, não sei se ainda tenho marmelos na garagem se tiver já sei o destino a dar-lhe ;-)
bjs

ameixa seca disse...

Esses marmelos nunca mais acabam :) Só boas coisas!

Carla disse...

Janeca, que delícia =)
Uma excelente combinação, posso-me servir?!

bjs, boa 6ªf

Pão, Bolos e Cia. disse...

Realmente deve ter ficado um sucesso. Gosto de marmelos assados e muitas vezes só os corto em quanto e asso no forno ou microondas.
Esta sugestão é de anotar.

Manuela disse...

Janeca é mesmo uma delicia!Amei mesmo um beijinho...Manela

Cor de Mel disse...

Olá Janeca,
Só de olhar para a foto, já ia uma fatia!!
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.

Vina disse...

Pois deve ser uma delícia, sem dúvida! Fiquei aqui a babar sobre o teclado!!Beijinhos e bom fim de semana!

Tânia Saj disse...

Tenho certeza que ficou delicioso.....ahhhh, mas aqui não há marmelos ....sniffff
Beijinhos

Vânia Costa disse...

hhhuuuum muito boa proposta!
excelente! deve ficar uma delicia!

beijinhos*

janeca disse...

Nela,obrigado bjs...

Isabel,na próxima não me esqueço de te convidar(risos)tens razão miga á várias receitas sem ser a marmelada eu já pus algumas aqui no blog bjs...

Nani faz depois diz-me se gostaste bjs...

Natercia linda,muito obrigado bjs...

Lili filha,chegas-te atrazada já foi todo bjs...

Belinha obrigado bjs..

Karla obrigado bjs...

Eliana pode levar á vontade obrigado bjs...

Alcina,é muito bom faça depois diga-me se gostou bjs...

Ameixinha estão quase a acabar(risos)obrigado linda bjs...

Carlinha serve-te á vontade obrigado bjs...

Pão bolos e Cia,faça fico á espera de ver e saber a sua opinião bjs...

Manuela linda,é mesmo uma delicia obrigado bjs...

Lia Querida,obrigado bjs...

Vina é delicioso bjs...

Tania,é muito bom,pena não haver ai os ditos,até só assados no forno são deliciosos bjs...

Vania muito obrigado bjs...


Bjocas para todas,obrigado!!
Janeca!

Laranja com Canela disse...

Janeca,
vou registar esta ideia. Ficou com um óptimo aspecto.

claudia disse...

E alguém resiste??Claro que sou servida!

Emília disse...

Janeca, que maravilha! Deu água na boca!!
Beijinhos