"Rolo de Carne com Ovos Cozidos e Bacon"
Esta é uma receita que cá em casa é devorada rapidinha.
O bacon dá-lhe um sabor fantástico.
É deliciosa!!!
RECEITA:
. 750g carne picada (500gr vaca e 250gr porco)
. 3 ou 4 ovos cozidos
. 2 Gemas
. Alho, Sal, Ervas Aromaticas, Louro
. Tiras de Bacon finas ( qb)
. Pão Ralado
* Num recipiente mete-se a carne picada com o alho picado,
o sal, 2 gemas, as ervas aromaticas e o louro.
Deixa-se de 1 dia para o outro temperada.
Numa folha de prata estende-se a carne com o rolo e pôe-se
os ovos cozidos no centro com as fatias de bacon, enrola-se com
a ajuda da prata e em seguida pôe-se o pão ralado por cima.
Unta-se 1 tabuleiro com azeite e leva-se ao forno a cozer.
Servi com Puré de Batata e uma salada de Alface.
21 comentários:
Adoro rolos de carne, tenho assim uma espécie de colecção de receitas de rolos diferentes.
Este, para além de saboroso, fica girissimo...
Beijinhos.
Anna Miga,é saboroso e muito fácil de fazer,podes por mais uma na tua colecção,obrigado bjs:)))
Janeca!
Janeca que delicia vê lá se me convidas-te:((.Adorei e os filhos adoram rolo de carne.Beijinhos
Que delecia que deve ter ficado esse rolo de carne... Na minha casa tembém adoramos rolo de carne, mas assim nunca fiz..Qualquer dia experimento o teu rolinho:-)
Beijinhos
A fatia com o ovo no meio fica bonita, deve ser muito saborosa. Tenho um miminho para ti no meu blog. Bjs
Eu adoro rolos de carne e esse teu, assim recheado, ficou com um aspecto simplesmente delicioso! Beijinhos!
Olá Janeca,
Cá está uma receita que adoro e vou experimentar já, já!!!
Adoro rolo de carne e costumo fazer com bacon e queijo ou com farinheira, mas com ovo cozido ainda não tinha experimentado e vou fazê-lo.
Beijinhos,
Lia.
M-A-R-A-V-I-L-H-A :)
Ficou com uma apresentação apetitosa... hummmmm!
Beijinhos
Rocambole de carne é mesmo uma delícia o seu ficou lindão!
Também gostamos muito de rolo de carne! Nunca experimentei com ovo (os miúdos não gostam...), mas o aspecto é óptimo.
Beijinhos
Este recheio de ovos e bacon deve ser delicioso! já copiei =)
bjs
Janeca, acho que para a próxima vez mando a minha filha jantar na tua casa.
é que ela adora rolo de carne e eu há bastante tempo que não faço.
esse teu ficou lindo.
Janeca está uma verdadeira delicia!Um bjo Natércia...
Minha linda menina entrei agora mesmo noutra cozinha onde estava a senhora!Vim ver a sua ai me deparo com tantas maravilhas!!!Será que algum dia vou estar a esta altura:-))Bjo
Aqui também seria devorada bem rapidinho...com esta aparência deliciosa!!
Janeca, o rolo de carne com esse recheio deve ficar mesmo muito saboroso além de a apresentação ficar muito bonita também.
beijinhos
Além de deliciosa, fica também original! Muito bom!
Beijinhos
Minha senhora quero agradecer por ter ido lá no meu canto!!!Estou a começar e fiquei muito feliz por isso:-Um bjs
Fica um efeito muito giro :) Passa no meu blog mais tarde... tenho um prémio para ti ;)
Com esse ovo cozido de recheio deve ter ficado muito bommm!!Beijinhos
Postar um comentário