segunda-feira, 22 de setembro de 2008

" Clafoutis de Marmelos e Sultanas "




Com a Saga dos Marmelos, deixo aqui uma receitinha deliciosa que experimentei, é uma receita a fazer mais vezes enquanto houver os ditos (além da marmelada, que post ainda esta semana) haverá mais receitas que vou fazer para gastar os Marmelos que tenho...me aguardem.



RECEITA:

- 4 ou 5 Marmelos

- 500gr de Açúcar

- 4 Ovos

- 3 dl Leite

- 1 Limão em raspa

- 1 dl Natas

- 50gr Côco ralado

- 50gr Farinha de trigo

- 50gr Sultanas

- Q.B. Margarina para untar pyrex



PREPARAÇÃO:

1º- Comece por descascar os marmelos e corte-os em pedaços.Lave bem e leve-os a cozer cobertos de água a que juntou 250gr do açúcar. Deixe ferver e quando levantar fervura, deixe cozer 15 minutos.

2º- Entretanto bata os ovos inteiros com os restantes 250gr do açúcar.Seguidamente adicione a farinha, o leite, as natas, o côco ralado, a raspa da casca do limão e por ultimo as sultanas.

3º- Logo que os marmelos estejam prontos, escorra-os e coloque-os dentro de um pyrex que vá á mesa previamente untado com margarina.


4º- Cubra os marmelos com o preparado anterior.


5º- Leve a cozer em forno pré aquecido a 180ºC durante 35 minutos.
Verifique com o (teste do palito) se está cozido.



Fonte: culinarias.net

14 comentários:

Cor de Mel disse...

Olá Janeca,
Quando vi os marmelos, nem me passou pela cabeça que pudesse ir fazer uma receita com este aspecto e que deve ser mesmo uma delícia.
Estive a ler sobre o seu encontro com a Isabel e deve ter sido algo de espectacular!!
Um grande beijinho para si e óptima semana,
Lia.

pipoka disse...

Belíssima ideia essa do clafouti com marmelos. Fiquei a salivar só de imaginar...o problema é descascar os ditos...mas compensa!

bjs

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Janeca nem me deixas respirar(sorrisos).Bem só tu para pensares fazer Clafoutis amiga divinal.E como sabes da minha inveja já guardei a receita.Beijinhos carinhosos

Martuxa disse...

Original essa ideia dos clafoutis com marmelos :)

Bjs

kikas disse...

parabéns amiga, gostava de estar por perto para vos conhecer ás duas mas, ainda n perdi a esperança... :)
lindo o teu clafoutis ainda chega para mim?!
bjs fofos boa semana

Natércia disse...

Janeca está uma verdadeira delicia:))Bjs

Naninha disse...

Peninha que não encontro marmelos por aqui, porque esse clafoutis está uma tentação!
Beijos

Manuela disse...

Janeca está uma delicia:))!bjs

janeca disse...

Passa nas carolices,tens um desafio para ti...

ameixa seca disse...

Hummmm... que coisa mais deliciosa!!! Não te esqueças de fazer um "tamparuere" de marmelada para mim ;)

Rose disse...

Que delícia de torta!
Fiquei com água na boca ao ver aquela fatia...
beijos.

Carla disse...

Adorei esta versão do clafoutis. Delicioso =)

bjs

moonlight disse...

Também não sei que fazer aos marmelos, ainda tenho marmelada do ano passado! Este receita é uma optima sugestão. Bjs

monica disse...

Óptima ideia Janeca!
Pelo aspecto deve ser muito bom!
Beijinhos