terça-feira, 29 de julho de 2008

" Sopa de Feijão Verde e Hortelã "

Á dias que chegamos tão tarde a casa que temos pouco tempo
para inventar, e vontade de fazer, mas como temos que
enganar a barriguita.....
Para mim uma sopinha sabe sempre bem!!!!
Fiz Assim:
Numa panela deitei, 4 batatas, 2 cenouras, 1 pouco de abóbora,
1 cebola, (tudo cortado em cubos), um fio de azeite, adicionei
água suficiente, sal, deixei cozer tudo.
Quando estava tudo cozido, triturei com a varinha.
A seguir adicionei o feijão verde bem lavado e cortado fino,
massa de cotovelinho(cá em casa as sopas tem que ter sempre
massinhas) e um ramo de hortelã em folhas.
Deixei cozer o feijão, e a massa, retifiquei o sal.
Está pronta a comer!!!!
São servidas (os)????

19 comentários:

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Claro que sou servida!!!!A sopinha sabe sempre bem eu com uma sopa desas não preciso de mais nada.Cá em casa têm que haver sempre sopa o maridão não passa sem ela todos os dias.Beijinhos carinhosos

Vina disse...

Eu também me faço de convidada!! Também tenho sempre uma panela de sopa feita em casa! Primeiro, porque tenho a minha filhota que adora sopas e é sempre uma boa refeição para ela; depois, porque eu e o meu marido também gostamos muito e, muitas vezes, há falta de tempo para preparar outra coisa, um prato de sopa desenrasca sempre! A tua tem um aspecto muito cremoso e delicioso! Beijocas!

Vina disse...

Ah! Outra coisa! Cá em casa as minhas sopas também têm sempre massa!! Ou, então arroz. Mas a preferida é a massa! A minha filhota se vê a sopa sem massa reclama logo!Eheheheh!

Marcos disse...

Janeca a sopinha está muito boa!!!Mas tem um mas...quando como sopa já não vai mais nada. Um beijo Marcos:*))

Nani disse...

Eu simplesmente adoro sopa e faço sempre, acho que já disse isso a alguém, a tua está bem apetitosa,bjs

ameixa seca disse...

Eu dispenso bem as massinhas na sopa mas, de vez em quando, sabe bem :) Adoro sopas

Natércia disse...

Janeca gostei muito da tua sopinha...pode ser um pratinho para a minha mesa um bjo Natércia...

Rose disse...

Acabei de fazer uma sopinha também. Essa de feijão verde nunca
fiz, mas gosto muito de sopa de feijão, alimenta e é muito saborosa.
Bjs.

anna disse...

Esse raminho de hortelã faz toda a diferença...
Beijinhos.

luciana disse...

que bela sopa,para ser igual a da minha mae so lhe falta tomate aos pedaços...

e das minhas sopas preferidas...
mil beijos

claudia disse...

A verdade é que a sopa é sempre um alimento que nos mata a fome, nos alimenta e nos enche de coisas saudáveis! Gosto muito de sopa de feijão verde!

Ziza disse...

Oi Janeca, adorei tua visita.
Esta sopa parece ótima. Adoro cremes assim: muitos legumes e todos batidinhos...

kikas disse...

também quero sopinha...
posso jantar em tua casa, janeca amiga?!
bjs fofos

Nela disse...

Olá janeca, a sopa de feijão verde, é a sopa preferida do meu marido, mas ponho sempre uma massa, e hortelã adoro o gosto na sopa.Adoramos feijão verde, sopa tenho sempre feita, apetece sempre, nem que seja só uma concha. Beijitos.

Vitor disse...

Janeca a sua sopinha está maravilhosa!!!Gostei muito um abraço...Vitor:-))

Emília disse...

Uma sopinha assim vai muito bem!!Beijinhos

monica disse...

Desta sopa eu era servida com toda a certeza. E uma das minhas sopas preferidas, ainda não experimentei com hortelã mas gostei da ideia.
Beijinhos

Mari Rezende disse...

Janeca, concordo plenamente com você... Não há nada melhor que tomar uma sopinha depois de um dia estressante! Relaxa o corpo e a mente...
Beijinhos

Fabrícia disse...

Essa sopinha está linda...reconfortante.
Bjs.