quarta-feira, 9 de julho de 2008

" As Minhas Ervilhas " !!!!!


Ontem quando cheguei, ouve um pedido do pessoal cá de casa,
faz Ervilhas...como não tinha tirado nada para a janta, então
meti mãos á obra e decidi fazer a vontade aos anciosos de
comida, como é um prato que Adoram...Estão a imaginar???

Fiz Assim:

Num tacho pus,1 cebola grande picada, 2 alhos picados,
6 colheres (sopa) azeite. Deixei alourar um pouco a cebola,
em seguida juntei, 1 raminho de salsa picada, 3 colheres (sopa)
de polpa de tomate, um pouco de pimenta,cortei 1/2 chouriço
de carne ás rodelas e adicionei ao preparado deixei refogar um
pouco, juntei as ervilhas cobertas com água, sal a gosto,deixei
ferver, reduzi o lume para médio e deixei até as ervilhas cozerem.
No final pus os ovos no preparado das ervilhas, retifiquei o sal e
deixei acabar de cozer.




13 comentários:

Natércia Ramalho disse...

Janeca as tuas ervilhas estão maravilhosas só podiam vir ai dessa cozinha mágica. Um bjo. Natércia...

edinha disse...

Estão apetitosíssimas.
Beijinho

Carla disse...

Janeca, que maravilha!
Ai o pão molhado nesse molho delicioso... uma tentação! Gosto tanto :o)

bjs

risonha disse...

isso parece as minhas ervilhas á algarvia... eu adoro esse prato.
agora fizeste-me ficar cheia de vontade de comer ervilhas.
acho que já sei o que vai ser o jantar lá de casa hoje... ih ih ih

Filipa disse...

Quem me dera ter estado aí também :)
Adoro ervilhas feitas assim e agora fiquei cheia de vontade de comer um pratinho... Acho que já sei o que vai ser hoje o jantar :)

beijinhos

Isabel de Miranda disse...

Janeca as tuas ervilhas estão demais amiga.Agora digo eu porquê é que não me convidas-te.Adoro as ditas.BEIJINHO CARINHOSO

anna disse...

A minha mãe fazia uma ervilhas assim parecidas com as tuas... adoro e faço tão pouquinhas vezes, nem sei porquê!
Beijinhos.

ameixa seca disse...

Essas ervilhas são enormes. E lindas como os ovos a acompanhar ;)

Missy disse...

hummmmmmmmmmmm !!!!
com ovos escalfados!!!!!!
adorooooooooooooo !
bjka

Nela disse...

Querida Janeca, claro que estão uma maravilha as ervilhas com os ovos, olha eu também faço, o meu pessoal cá de casa também gosta.Comese bem e não dá muito trabalho.Beijito e fica bem querida.

Dani Rollemberg & Rosa Benvenga disse...

Um prato colrido e muito rápido de se fazer.
Bjs

claudia disse...

Que boa lembrança....

Cleia disse...

Hum... que vontade! Há tanto tempo que eu não faço... Gosto muito deste prato, e esta tua foto está super apetitosa! Bjs