" COZIDO Á PORTUGUESA "
Hoje ponho aqui uma comidinha que ainda sabe bem comer!
E que cá em casa me andavam a pedir para fazer.
É uma receita que todos sabem fazer, um prato maravilhoso
da nossa "Cozinha Tradicional Portuguesa".
Eu Pus:
carne de vaca, chispe, entrecosto, touçinho entremeado, orelha de porco, frango, cenouras, nabos, batatas, couve lombarda, (é o que mais gosto do cozido, a couve lombarda), e claro os enxidos que não podiam faltar. Um arroz feito com a água de cozer as carnes para acompanhar.
Está pronto é só comer!!!
São servidas (os)????
7 comentários:
Olá!
Ai como é bom um cozidinho à portuguesa...
Adorei o seu blog, Parabéns!
Que maravilha, este prato é sem duvida uma pérola na nossa culinária.
Bjs
Janeca que maravilha belo cozidinho feito em casa não pode ser melhor um beijo. Natércia...
esse é um dos pratos que o meu marido come, repete e volta a repetir.
ele adora cozido á portuguesa... se estivesse aqui a ver a tua foto já estava a babar-se, de certeza!!! LOL
é com muita vergonha que confesso que não sei fazer cozido à portuguesa !
Só sei comer !
o que adoro mesmo no cozido é o arroz que acompanha mas cozido no forno, só de pensar , já me está a crescer água na boca, tenho que falar com a minha mãe, que ela faz tão bem !!!
vou colocar o link deste blog no meu , assim posso visitar mais vezes.bjka
bjka
Haverá alguém que não goste de um Cozido à Portuguesa? É um prato que só se pode fazer quando há muitos "comensais". Infelizmente já há muito tempo que não faço, porque já só somos dois à mesa...
Mas como os olhos também comem, obrigada pela foto que está óptima! Bjs. Bombom
Simplesmente: adoro! :-)
Beijinhos.
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