sexta-feira, 14 de março de 2008

" SOPA DE FEIJÃO COM LOMBARDO E ENXIDOS "

Tenho chegado a casa muito tarde, porque vou á visita do meu sogro das 7 ás 8 da noite, e dar-lhe o jantar, saiu de lá quase sempre por volta das 8,20 porque ele come muito devagarinho, já não posso fazer grandes comidas nem demoradas, mas ontem apeteceu-me uma sopinha um pouco consistente e fiz esta rápida!!!







Fiz assim;



Numa panela deitei 1 lata de feijão manteiga, 1 cebola picada, sal, 1 folha de louro, azeite um pouco e acrescentei com água, a seguir cortei lombardo em juliana grossa, 1 linguiça cortada aos bocadinhos, e juntei ao feijão, deixei cozer tudo, entretanto pus 1 farinheira a cozer á parte.

Quando estava a couve cozida deitei um pouco de massa esparguete cortada aos bocadinhos, e deixei cozer.

No final cortei umas fatias da farinheira e juntei á sopinha.

Ficou divinal.... Nem sabem como me soube bem!!!!




9 comentários:

edinha disse...

Mas que sopinha boa :)
Beijinhos

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Janeca eepero que esteja a correr tudo bem,a mãe já começou a fisioterapia?O teu sogro estar a comer já é um bom sinal.Amiga esta sopa têm tudo que adoro que pena eu não estar ao pé de ti.Queria um pratinho.Beijinho carinhoso e muita força

Receitas da Filipa disse...

Essa sopinha é mesmo daquelas à minha medida, com feijão e farinheira duas coisas que adoro!

Beijinhos

kikas disse...

será q ainda dá para mim?
querida amiga como vai tudo?passei para saber bjs enormes

receitinhas da belinhagulosinha disse...

é mesmo das sopinhas que eu adoro amiga..muita força para ti...jinhos muito grandes e se precisares já sabes onde eu estou...jinho

Anônimo disse...

EU SOU UM VISITANTE APENAS JA ME APRESENTO .....SOU TONI MARIDO DA KIKAS E PARA VOS AGADECER O HUMANISMO K TEM TIDO POR MIM E PELA KIKAS ELA E UM AMOR E VOCES TAMBEM .....MUITO OBRIGADO

kikas disse...

amiga vim saber como estas?! beijo enorme bom fim de semana
:)

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Janeca bom domingo.Espero que esteja a correr tudo bem(claro dentro do possivel.Força amiga Deus está conosco.Um beijinho carinhoso

Natércia disse...

Janeca boa sopinha adorei um beijo Natércia...As melhoras ao teus doentes