sexta-feira, 27 de março de 2009

" Entrecosto no forno com laranja "



Este é daqueles pratos rápidos , simples e que todos cá em casa gostam....

Faço assim:

1º- Ponho o entrecosto a marinar umas horas antes com, vinho branco, alhos picados, louro, massa de pimentão.
2º- Num tabuleiro de barro, ponho cebola aos gomos finos, o entrecosto com a marinada, um pouco de azeite, sumo de 2 laranjas e um pouco de sal(cuidado por causa da massa de pimentão,pode salgar a carne) em volta ponho batatas cortadas em gomos grossos, por cima a laranja cortada às rodelas.
3º- Vai ao forno para assar. Regar de vez em quando com o molho.



Está pronto para servir!!! não acham simples????

13 comentários:

lili disse...

esse entrecosto está uma delicia adorei!!
bjs

mesa para 4 disse...

Simples e bom :-)

cupido disse...

bem fixe, pig (do entrecosto) assado é bem, e com laranja, melhor.

ameixa seca disse...

Simples e uma delícia Janeca :)

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Amiga gostei está um estrondo:)Deve ter ficado mesmo uma delicia com a laranja.Beijinhos com muito carinho

Nela disse...

Janeca, cá em casa é uma das carnes que adoramos, e por isso a faço muito,no forno e com laranja que tanto adoro na carne, ficou um pitéu.Lindo prato e saboroso claro, espero que a tua mãe esteja melhor amiga beijinhos.Dou resposta ao mimo poste abaixo.

Emília disse...

Humm que maravilha!! Simples e gostoso!!
Beijinhos

Cor de Mel disse...

Olá Janeca,
Simples e com um aspecto super apetitoso!!
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.

Sonh@dor@ disse...

Que belo prato...entrecosto com laranja??? só pode ser maravilhoso;

Tem selinho para ti..

Bjinhos
Sonh@dor@!

Mónica Teodoro disse...

Nham...Nham... que delicia, ficou lindo com a laranja.
Beijinhos e bom fds.

akasyakokusu disse...

Avvvv..
Nefis görünüyor..
Afiyetler olsun....

Karla disse...

Olá linda....que receitinha maravilhosa e obrigada pelo miminho :)
espero que esteja tudo bem aí por casa.

beijinhos

Smsn - artes e ideias disse...

olá

andava a procura de uma receita de entrecosto no forno mas queria que fosse diferente do habitual e entao encontrei este blog que adorei e a receita esta excelente!! ja fiz peitos frango com laranja e adorei!!

vou experimentar a tua receita:)
obrigada pela partilha!!

gostei muito do blog, parabens vou adicionar a minha lista e vou voltar!!

ja agora convido a visitar:
http://smsnartes.blogspot.com/

bjkas
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