" Carne á Italiana "!!!!!!!

Uma receitinha rapida e muito saborosa, para quem gosta de massa;

A RECEITA:

* 750gr de carne picada

* 1 cebola picada

* 6 alhos picados

* Azeite q.b.

* 1 lata de tomate com mangericão

* Pimenta q.b.

* Queijo ralado Parmesão q.b.

* Queijo ralado Emmental q.b.

* 1/2 pacote de massa Talharim

1) Num tacho refoga-se a cebola picada, os alhos picados com o azeite,deixa-se alourar a cebola, em seguida junta-se a carne picada mexe-se e quando a carne estiver quase cozida, junta-se a lata de tomate com mangericão, a pimenta, e deixa-se acabar de cozer.

2) Entretanto leva-se a cozer a massa com um pouco de sal. Quando cozida escorre-se e envolve-se com o queijo parmesão.

3) Num pirex deita-se uma camada de massa, por cima a carne picada, no fim a restante massa, cobre-se tudo com o queijo ralado Emmental.

Vai a gratinar.

BOM APETITE !!!!!!!