terça-feira, 20 de maio de 2008

" BOLO DE CHOCOLATE E QUEIJO MASCARPONE "


Este é um bolo de eleição cá em casa!
E tenho feito muitas vezes!!!

Quando ainda não tinha o meu blog navegava pela net
procurando algumas ideias e encontrei varias, assim
como este bolo delicioso, "Aqui " que é um blog que eu
gosto, é um bolo muito macio e saboroso além de não
ser muito doce.



INGREDIENTES:
* 200gr de Chocolate (Tablete)
* 5 ovos
* 1 Embalagem de queijo mascarpone
* 50 gr de Manteiga sem sal
* 200 gr de Açúcar
* 100 gr de Farinha

PREPARAÇÃO:
Derreter a manteiga com o chocolate em banho-maria.
Bater os ovos com o açúcar. Junte o chocolate derretido
ao preparado dos ovos com o açúcar e adicione o queijo
mascarpone. Junte a farinha misturando bem, deite o
preparado numa forma e leve ao forno durante 40 minutos.
No final polvilhei com açúcar em pó.




PS; Agradeço-lhe Lena Coelho por partilhar uma delicia destas!!!!

24 comentários:

anna disse...

Está com uma textura impecável... se leva mascarpone só pode ser muito bom.
Beijinhos.

Laurinha disse...

Deve ser mesmo muito bom!!
Beijinhos,

ameixa seca disse...

Nunca imaginei um bolo com mascarpone. Que delícia :)

Pilar - Lechuza disse...

Iste boliño ten un aspecto delicioso. Nunca probéi unha mezcla choco-queixo pero ten que estar de morte.
Bicos dende Galicia

Bela disse...

Amei, amei, amei, tem um aspecto divinal, JÁ APONTEI A RECEITA.
Bjinhos

Filipa disse...

Janeca esse bolo está lindo e tem ar de ser super fofinho!

Beijinhos

Martuxa disse...

Vamos fazer uma troca sim? eu mando uma fatia de semi-frio de manga e em troca mandas-me uma fatia de bolinho, que tal? :D

Beijinhos

Anônimo disse...

É uma pequena maravilha adorei como tudo o que provo da sogrinha.

Bj Eva E Ritinha

risonha disse...

Janeca, que bolo fantástico.
a mim fazia-me confusão usar mascarpone nos bolos, mas há tempos fiz uma receita que tirei do blog da Anna e fiquei rendida.
vou tomar nota desta receita também

Natércia disse...

Janeca uma maravilh de bolo adorei. Um beijo Natércia... passa lá no meu tacho tens um mimo!

Martuxa disse...

Uma prendinha para a janeca :)

http://cantinhodamartuxa.blogspot.com/2008/05/amigo-de-ouro.html

Beijinhos

kikas disse...

deve ter ficado uma delícia...
bjs fofos

Nani do Paulo disse...

Este bolo para quem gosta de chocolate é um bolo e tanto!
Beijos

Nani disse...

Tem tudo para ser delicioso, queijo e chocolate, hummm, delícia, bjs

Cleia disse...

Estas a ganhar um lugar cativo na lista d'"As receitas a fazer"!!! Mais um, mas este vou por no topo, pra ser já dos próximos
hihihi
Bjs

Smas disse...

Adoro tudo o que tem mascarpone!!!
Só uma dúvida: a embalagem é de 250 g ou de 500g? Aqui há as duas...
Bjs

janeca disse...

SMAS,a embalagem é de 250gr...ajudei???
depois diz se gostaste.
Bjinho!

ACOZINHA DO MARCOS disse...

Janeca que bolo maravilho! gostei muito. Um abraço. Marcos:))

ACOZINHA DO MARCOS disse...

Janeca que bolo maravilho! gostei muito. Um abraço. Marcos:))

monica disse...

Ando sempre á procura de receitas de bolos de chocolate, não pude deixar de reparar neste, parece-me uma delícia. Beijinhos

Manuela disse...

Que maravilha :-)

BetiCris disse...

Hmmmm... mascarpone?! Deve ficar excelente a combinação com cholocate. vou anotar.

beijinhos e bom fim-de-semana

Alcina disse...

Este bolo tem um aspecto delicioso, se não andasse a exagerar nos doces era já amanhã que o experimentava ;-(
Bjinhos

tita disse...

Adorei o aspecto do bolo , vou fazer pois fiquei rendida lol