" PÉROLAS DO MAR....
INGREDIENTES:
1 embalagem de Pérolas do Mar (300gr)
1 embalagem de Miolo de Camarão (200gr)
1/4 de pimento verde
1/4 de pimento encarnado
1,5 dl de azeite
Sal e Pimenta q.b.
Vinho Branco q.b.
3 cebolinhas (Pus 1 cebola Grande)
Coentros picados
PREPARAÇÃO:
Lave os pimentos e corte-os em tiras. Lave também as cebolas,
descasque-as e corte-as em gomos. Aqueça metade do azeite
e saltei os pimentos e a cebola. A meio da cozedura, deite um
golpe de vinho branco e deixe suar alguns minutos.
Tempere com sal e com pimenta preta moida na altura.
No restante azeite, frite os camarões até estes ficarem bem
dourados e só depois as pérolas. Junte com o preparado
anterior. Polvilhe generosamente com coentros picados
e sirva com massa ou arroz.
Servi com ARROZ BRANCO.
8 comentários:
Janeca uma autentica maravilha adorei um beijo. Natércia...
Janeca deve ser mesmo uma delicia mas como sabes eu e o marisco não ligamos.Agora amiga o que é pérolas eu não sei(santa ignorancia)vou fazer esta receita para o maridão e filha um beijinho muito carinhoso
Nem de propósito... Este fim de semana, quando fiz as minhas compras semanais no supermercado, aproveitei uma promoção em que ofereciam uma embalagem de Pérolas do Mar na compra de uma de medalhões de pescada... Nunca experimentei as pérolas, mas li a receita da embalagem e fiquei com vontade de experimentá-la... Ainda mais agora que vi a tua postagem!! Desta semana não passa!!Beijinhos e uma boa semana para ti.
Natercia,querida é sem duvida uma maravilha,obrigado bjs...
Isabel Amiga,faz que vais adorar,podes por os camarões para o lado,as (Pérolas são Rodelas Limpas de Pota)eu tb não conhecia
Bjinhos carinhosos...
Vina,vais adorar são muito saborosas,Bjinhos...
Bjinhos Amigas janeca!
Querida Janeca, que bom aspecto tem este prato! Deve ser mesmo uma delícia.
beijinhos
Gostava mais se fossem rodelinhas de lulas, mas as tuas fotos estão super tentadoras...
Beijinhos.
Tem um aspecto fabuloso e parece ser muito prático e rápido de fazer. vou anotar.
beijinhos
Filipa Linda,é mesmo uma delicia e rapidinho obrigado,bjs...
Anna podes mudar para lulas,se gostas mais,deve ficar tb divinal,obrigado,bjs..
Beticris,tenho a certeza que vais adorar, obrigado,bjs..
Obrigado Amigas Bom Feriado!!!
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