domingo, 27 de abril de 2008

" PÉROLAS DO MAR....

Esta receita tirei da embalagem de Pérolas do Mar da "Pescanova"

É divinal!!!!




INGREDIENTES:

1 embalagem de Pérolas do Mar (300gr)

1 embalagem de Miolo de Camarão (200gr)

1/4 de pimento verde

1/4 de pimento encarnado

1,5 dl de azeite

Sal e Pimenta q.b.

Vinho Branco q.b.

3 cebolinhas (Pus 1 cebola Grande)

Coentros picados


PREPARAÇÃO:

Lave os pimentos e corte-os em tiras. Lave também as cebolas,

descasque-as e corte-as em gomos. Aqueça metade do azeite

e saltei os pimentos e a cebola. A meio da cozedura, deite um

golpe de vinho branco e deixe suar alguns minutos.

Tempere com sal e com pimenta preta moida na altura.

No restante azeite, frite os camarões até estes ficarem bem

dourados e só depois as pérolas. Junte com o preparado

anterior. Polvilhe generosamente com coentros picados

e sirva com massa ou arroz.

Servi com ARROZ BRANCO.



8 comentários:

Natércia disse...

Janeca uma autentica maravilha adorei um beijo. Natércia...

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Janeca deve ser mesmo uma delicia mas como sabes eu e o marisco não ligamos.Agora amiga o que é pérolas eu não sei(santa ignorancia)vou fazer esta receita para o maridão e filha um beijinho muito carinhoso

Vina disse...

Nem de propósito... Este fim de semana, quando fiz as minhas compras semanais no supermercado, aproveitei uma promoção em que ofereciam uma embalagem de Pérolas do Mar na compra de uma de medalhões de pescada... Nunca experimentei as pérolas, mas li a receita da embalagem e fiquei com vontade de experimentá-la... Ainda mais agora que vi a tua postagem!! Desta semana não passa!!Beijinhos e uma boa semana para ti.

janeca disse...

Natercia,querida é sem duvida uma maravilha,obrigado bjs...

Isabel Amiga,faz que vais adorar,podes por os camarões para o lado,as (Pérolas são Rodelas Limpas de Pota)eu tb não conhecia
Bjinhos carinhosos...

Vina,vais adorar são muito saborosas,Bjinhos...

Bjinhos Amigas janeca!

Receitas da Filipa disse...

Querida Janeca, que bom aspecto tem este prato! Deve ser mesmo uma delícia.

beijinhos

anna disse...

Gostava mais se fossem rodelinhas de lulas, mas as tuas fotos estão super tentadoras...
Beijinhos.

BetiCris disse...

Tem um aspecto fabuloso e parece ser muito prático e rápido de fazer. vou anotar.

beijinhos

janeca disse...

Filipa Linda,é mesmo uma delicia e rapidinho obrigado,bjs...

Anna podes mudar para lulas,se gostas mais,deve ficar tb divinal,obrigado,bjs..

Beticris,tenho a certeza que vais adorar, obrigado,bjs..

Obrigado Amigas Bom Feriado!!!