" BOLO DE BANANA "
Já tinha postado este bolo delicioso da (Amiga Colher de Pau).
A pedido da Querida Isabel de (cozinhar com os anjos)
deixo aqui a receita original !!!
200g açucar
200g margarina
4 ovos
1 colher (sopa) de leite
160g farinha
2 colheres (chá) de fermento
6 bananas
125g açucar para o caramelo (pode usar caramelo líquido)
1º-Preparar o caramelo com os 125g de açucar e com ele forrar todo o interior de uma forma tipo bolo inglês (fiz com forma redonda). o caramelo não deve ficar muito escuro.
Mistura-se a farinha com o fermento e peneire-os em conjunto. Amasse 200g de margarina com o açucar e depois bata até obter um creme. Junte-lhes os ovos e continue a bater bem. Adicione o leite, e bata mais um pouco. Por ultimo, junte a farinha misturada com o fermento aos poucos, e mexa para ficartudo ligado.
Descasque as bananas, corte-as em rodelas ou fatias e forre com metade delas o interior da forma sobre o caramelo. Deite metade do preparado, alise. Coloque as restantes bananas, verta o restante preparado, alise novamente e leve a cozer em forno médio cerca de 45 minutos. Desenforme enquanto ainda está morno.
Bom Apetite!!!
6 comentários:
Está lindo o bolo e gostei bastante da receita, não gosto é nadinha de banana mas deve ficar igualmente bom com outra fruta qualquer...
Beijinhos
Janeca já fiz o bolo,é uma maravilha.Obrigada por colocares a receita,fiz em forma de bolo inglês e coloquei as banana às tiras,bem amiga é bom demais.beijinho carinhoso
Que bonito ficou este bolo
Beijinhos
Janeca este bolo ficou maravilhoso e vou ter que fazer um beijo. Natércia...
Há imenso tempo que ando para fazer este bolo, mas ainda não tive oportunidade. Deve ser optimo e o teu ficou muito bonito, parabéns. Beijinhos
olá! vim aqui dizer que achei esta receita o máximo! tanto que ti8nha duas bananas maduras em casa e decidi fazê-lo! apenas acrescentei um pouco de côco ralado e ficou divinal! muito delicioso e humido,como eu gosto!
beijinho grande e votos de boa continuação!
Postar um comentário