sexta-feira, 22 de fevereiro de 2008

" QUICHE DE PEIXE COM COGUMELOS E ANANÁZ "


Ontem cheguei tão tarde a casa que tinha que fazer
algo rapido, fui ao frigorifico ver, como tinha sobrado
peixe cozido, pensei fazer uma quiche, nada mais rápido...


Nota: Nas Quiches a minha base é sempre a mesma,

quanto ao recheio, é só escolher os ingredientes que gostar.



A minha Base é:

* 1 base de massa quebrada de compra
* 6 ovos inteiros
* 2 pacotes de natas

1º- Põe-se a base numa tarteira pica-se com um

garfo e reserva-se.

2º-Bate-se os ovos com as natas, em seguida junta-se os

ingredientes.

Eu pus, peixe cozido desfiado, 1 lata de cogumelos,

pickles picados grossos, 6 rodelas de ananáz partidas

aos bocadinhos, mexe-se bem e deita-se este preparado

em cima da massa.

Vai ao forno a cozer +/- 30 minutos



Servi com uma boa salada.

4 comentários:

receitinhas da belinhagulosinha disse...

hummmmmmmmmmmm k rica quiche amiga........podes por lá no meu forum.conto com as tuas maravilhosas receitas..........jinhos grandes

Natércia disse...

Menina que bela quiche adorei quando fizer já sei onde ir buscar um beijo. Natércia:))

kikas disse...

deixei te um presente no meu cantinho pf vai ver
deve ter ficado deliciosa essa quiche...
bjs

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Amiga estamos em sintonia também postei uma quiche.És como eu quando o tempo é curto vou ao frigorifico ver o que à e voilá uma quiche.A tua está linda...beijinhos doces