" QUICHE DE PEIXE COM COGUMELOS E ANANÁZ "
Ontem cheguei tão tarde a casa que tinha que fazer
algo rapido, fui ao frigorifico ver, como tinha sobrado
peixe cozido, pensei fazer uma quiche, nada mais rápido...
Nota: Nas Quiches a minha base é sempre a mesma,
quanto ao recheio, é só escolher os ingredientes que gostar.
A minha Base é:
* 1 base de massa quebrada de compra
* 6 ovos inteiros
* 2 pacotes de natas
1º- Põe-se a base numa tarteira pica-se com um
garfo e reserva-se.
2º-Bate-se os ovos com as natas, em seguida junta-se os
ingredientes.
Eu pus, peixe cozido desfiado, 1 lata de cogumelos,
pickles picados grossos, 6 rodelas de ananáz partidas
aos bocadinhos, mexe-se bem e deita-se este preparado
em cima da massa.
Vai ao forno a cozer +/- 30 minutos
Servi com uma boa salada.
4 comentários:
hummmmmmmmmmmm k rica quiche amiga........podes por lá no meu forum.conto com as tuas maravilhosas receitas..........jinhos grandes
Menina que bela quiche adorei quando fizer já sei onde ir buscar um beijo. Natércia:))
deixei te um presente no meu cantinho pf vai ver
deve ter ficado deliciosa essa quiche...
bjs
Amiga estamos em sintonia também postei uma quiche.És como eu quando o tempo é curto vou ao frigorifico ver o que à e voilá uma quiche.A tua está linda...beijinhos doces
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