" ARROZ DE POLVO MALANDRINHO "

Voltar á cozinha é o que mais gosto....

Como estou melhorzita,vamos lá ao trabalho!!!


Esta é uma comidinha que já tinha feito á umas semanas!

1º cozer o polvo com sal, aproveitar a água do polvo.

Corta-se o polvo em bocadinhos e reserva-se.

Num tacho adicionar cebola picada, alhos picados e azeite

deixar a cebola alourar, juntar o tomate (eu uso de conserva)

1 piripiri, e um pouco de coentros picadinhos, deixar refogar.

Junta-se o polvo cortado e a água que reservamos, ao preparado.

Em seguida adicionar o arroz deixando que tome o gosto do refogado

e no fim acrescentar a água necessária para o arroz acabar de cozer.

Retificar os temperos, quando estiver pronto deitar por cima um

molhinho de coentros picados.

Bom Apetite!!!