terça-feira, 7 de abril de 2009

"Bolo de Amêndoa " da [ Andreia ]


Feito um pedido de um bolinho pelo meu PAI...Dei umas voltas nos meus apontamentos de receitas em lista a fazer...procurei, procurei, queria um doce que fosse rápido de fazer porque o meu tempo não era muito, e decidi por este, desta cozinha deliciosa...
É sem duvida um bolo delicioso; Obrigada "ANDREIA" por partilhares esta MARAVILHA!

A RECEITA EXATA DA ANDREIA!

Ingredientes:

-100g de amêndoas trituradas
-1 chávena de açúcar
-1 colher de sopa de açúcar baunilhado
-1/3 colher de chá de sal
-3 ovos ( á temperatura ambiente)
-50g de manteiga ligeiramente amolecida
-2 colheres de sopa whisky
-½ chávena de farinha
-1 colher de chá de fermento
-Canela qb

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180º. Forrar uma forma redonda, com papel vegetal untado com manteiga.
Misturar bem a seco as amêndoas, o açúcar, o açúcar baunilhado e o sal. Juntar os ovos, o licor e a manteiga. Bater com a batedeira durante 3 minutos. Juntar a farinha e o fermento peneirados. Bater até a farinha estar bem misturada.
Deitar a massa na forma, levar ao forno até estar cozido (teste do palito). Polvilhar com canela.


Nota: Foi um bolo aprovadíssimo cá em casa...A fazer mais vezes!!!

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NÃO SEI SE CONSIGO POSTAR MAIS ALGUMA RECEITA ATÉ AO DIA DE PÁSCOA, DEIXO ESTE PRESENTE PARA TODAS AS MINHAS QUERIDAS(OS) AMIGAS(OS).

LEVEM PARA OS VOSSOS CANTINHOS COM TODO O MEU CARINHO.

BEIJINHOS

JANECA!

14 comentários:

ameixa seca disse...

Finalmente noticias tuas! Espero que esteja tudo bem :)
Um bolo bem apropriado à Páscoa. Espero que tenhas recebido noticias minhas :)

receitasdapiteca disse...

Bem apetitoso esse bolinho!! Ficou bem bonito!
Bjcas e uma boa Páscoa para ti e para os teus!

Vina disse...

Obrigada pelos ovinhos de chocolate e desejo também uma feliz e santa Páscoa, cheia de coisinhas boas, para ti e tua família! Beijocas doces.

mesa para 4 disse...

Também gostei muito deste bolino e ficou muito bonito :-)

Karla disse...

Olá Janeca linda, que bolinho fabuloso...esse pai é um sortudo :P
beijinhossssss

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Amiga está lindo e eles merecem tudo temos que lhes fazer enquanto os temos:)vou levar os ovinhos já sabes como sou gulosa beijinhos com muito carinho

monica disse...

Os bolos com amêndoa são dos meus preferidos.E como estamos na Páscoa, vem mesmo a calhar!
Beijinhos e boa Páscoa

Cantinho Arco Iris disse...

olá!venho a este cantinho doce muitas vezes...
hj aproveito para deixar um arco-íris repleto de coisas doces!
bjs
nina

Carmencita disse...

Amei esse bolo, vai mesmo pouquíssima farinha? interessante vou experimentar só me faltam as amendoas.
Boa Páscoa.Bjss

Mamã Catarina disse...

Tem mesmo muito bom aspecto Janeca! Vou fazer como tu, vou anotar nos meus rascunhos para um dia fazer! E levando amêndoa, é um bolo ideal para esta época :)

Beijinhos e uma doce Páscoa!!

Moira disse...

Esse bolinho de amêndoa ficou uma perdição, muito bom mesmo, um destes dias experimento-o.
Bjs
Moira

moonlight disse...

Ai esta fatia...está mesmo apetitosa. Janeca, adorei a receita! Bjinhos

Andreia disse...

Janeca:

Fico muito contente em saber que o bolinho foi aprovado! Sem dúvida que é com muita alegria, que vejo uma receita "minha" aqui no Ponto de Pérola.

Bjinhos
Andreia

Talita disse...

Vi esse bolo na Emília e vim conhecer o seu cantinho. Gostei muito daqui! Ficaria para tomarmos um chá e comer esse delicioso bolinho.