" Tarte de Maçã "

Amigas só hoje vim ao PC...

Quero agradecer todos os vossos comentários simpáticos no meu aniversário, correu tudo bem até ás 20 horas, mas depois foi um pouco complicado porque o meu filhote não aparecia para jantar,decidimos telefonar e quando atendeu tinha tido um acidente,uma senhora que saiu do estacionamento sem olhar e partiu toda a frente do carro, ficou sem andar, felizmente não lhe aconteceu nada, tivemos que o ir buscar e o jantar ficou para muito tarde e já sem vontade de comer, só o tempo que estivemos á espera do reboque, Ai..Ai... Todos(as) nós sabemos como é...

Não vale a pena falar mais, foi apenas um desabafo...

Deixo aqui uma receitinha de uma Tarte de Maçã, que é de familia e que todos gostamos,espero que gostem também!!!!

INGREDIENTES:

BASE:

- 75 gr margarina

- 75 gr açúcar

- 125 gr farinha

- 1 ovo inteiro

- 1 colher de chá fermento

- raspa de limão

Amassa-se tudo junto, faz-se uma bola, a seguir espalha-se numa forma amomível.

RECHEIO:

- 6 ou 8 maçãs

- canela q.b.

Corta-se as maçãs em fatias finas até encher a forma, polvilha-se com a canela.

CREME:

- 2 colheres (sopa) de maizena

- 3 colheres (sopa) açúcar

- 6 gemas

- 1 l de leite

Junta-se a maizena, o açúcar, e as gemas.

Misturar muito bem, a seguir adicionar o leite aos bocadinhos.

Levar ao lume até engrossar um pouco.Deita-se na forma por cima das maçãs.

Vai ao forno +/-30 a 35 minutos.