" Para os Gulosos de Farinheira " !!!!!!!

........Como eu sou, Adoro farinheira !!!!

Á dias que temos que comer por necessidade, não é que nos

apeteça fazer algo. Então quando estou muito cansada

lembro-me de um petisquinho simples para enganar a fome,

decidi-me por esta receita, que faço várias vezes, e que gosto

muito. Sei que encontrei na net á muito tempo, mas como não

tirei o nome da fonte, nem consigo lembrar, não posso por

aqui os créditos.

A RECEITA: (para 2 pessoas)

Num Tacho por 1 cebola picadinha, 2 dentes de alho picadinhos,

1 folha de louro, um pouco de azeite, pimenta e sal q.b.

Deixar alourar a cebola um pouco.

A seguir adicionar uma couve lombarda (usei couve branca

que estava a pedir para ser feita)cortada em quartos e bem

lavada, 4 salsichas frescas e uma farinheira, cobrir com água.

Tapa-se o tacho e deixa-se cozer +/- durante 20 minutos.

Dispor no prato a gosto. Se quiser pode servir com arroz branco

( Comi só com as couves).