sábado, 26 de julho de 2008

" Mais uma Cataplana " !!!!!!!

Estas são as primeiras "LULAS" pescadas este Ano pelo Zé cá
de casa, nem queria acreditar só estas 3 lulas depois de limpas
pesavam 1,700kg.


Fresquinhas acabadinhas de serem pescadas, nada como fazê-las
logo, a pedido do pessoal desta cozinha, decidi fazer mais uma
Cataplana.
" CATAPLANA de LULAS "


Fiz assim:

No fundo da cataplana pus, 2 cebolas ás rodelas, lulas (1,700kg)cortadas ás rodelas, 2 alhos picados, 1 colher (sopa) de margarina, 1 folha de louro, batatas cortadas em meia lua grossas, 1 lata de tomate em pedaços com mangericão e oregãos, sal , pimenta e um ramo de salsa.

Fecha-se a cataplana e deixar cozer +/- durante 20 minutos.


São servidas (os) ???????

7 comentários:

cupido disse...

mais uma, não, que essa é única. bem, só o aspecto das lulas fresquíssimas já dá vonntade e comer, então epois de devidamente tratadas... deve ter ficado uma maravilha

risonha disse...

não há nada como alimentos "pescados" pelos membros da família.
essa cataplana deve ter ficado deliciosa.

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Amiga fiquei de boca aberta 1,700 kg e ficou uma delicia claro!!!!Amiga deixei-te uma brincadeira no meu cantinho para fazeres.Beijinhos doces:)))))

janeca disse...

Cupido eram acabadinhas de apanhar,estavão uma delicia bjs...

Risonha se estava deliciosa,que venham mais,obrigado miga bjs...

Isabel Amiga,tu ficaste de boca aberta e eu tb,quando as limpei e decidi pesa-las fiquei mesmo como tu (boca aberta)!!! obrigado por te lembrares de mim com esta brincadeira,vou escolher já, bjocas Carinhosas...

bjocas carinhosas,obrigado para todos(as).

kikas disse...

se sou servida mas,... é claro q sim. melhor só m convidares para jantar em tua casa, com um aspecto tão divino n aceito menos q isso...
bjs fofos bom fim semana

ameixa seca disse...

Grandes lulas. Ter um pescador em casa é uma grande vantagem :)
Eu adoro lulas!
Bom fim de semana

janeca disse...

kikas para a próxima não me vou esquecer, bjinhos...

Ameixinha tens toda a razão,
comemos um bom peixinho fresco só é chato ter que arranjá-lo...
obrigado miga,bjinhos...