" BOLO DE BANANA COM NOZES "

Mais um bolo de Banana!!!!

Este bolo é optimo para aproveitar aquelas bananas que já
ninguém quer comer, que estão muito maduras, foi uma dica
que tirei dum blog maravilhoso que é o da " CLEIA " .
É um bolo que fica muito macio pouco doce, mas com um
sabor delicioso a banana.



RECEITA:

125 gr de margarina
50 gr de açúcar
125 gr de açúcar mascavado
2 ovos batidos
1 colher de chá de essência de baunilha
500 gr de farinha
2 colheres de chá de fermento
1 pitada de sal
4 bananas esmagadas
250 ml de leite
1/2 chávena de nozes picadas (+/- 50gr)

Aqueça o forno a 175º C.

Unte uma forma com manteiga e polvilhada com farinha.
Reserve.
Numa tigela, junte a margarina e os açúcares, adicione os ovos
e a baunilha.Vá misturando a farinha e o fermento já peneirados
e o sal, alternando com as bananas e o leite.
Junte as nozes, envolvendo na massa delicadamente.

Deite na forma, leve ao forno por 35 minutos.
Deixe arrefecer e desenforme.

CLEIA OBRIGADO..... ADOREI O SEU BOLINHO!!!!!!!