domingo, 25 de maio de 2008

" BOLO DE BANANA COM NOZES "

Mais um bolo de Banana!!!!

Este bolo é optimo para aproveitar aquelas bananas que já
ninguém quer comer, que estão muito maduras, foi uma dica
que tirei dum blog maravilhoso que é o da " CLEIA " .
É um bolo que fica muito macio pouco doce, mas com um

sabor delicioso a banana.



RECEITA:

125 gr de margarina
50 gr de açúcar
125 gr de açúcar mascavado
2 ovos batidos
1 colher de chá de essência de baunilha
500 gr de farinha
2 colheres de chá de fermento
1 pitada de sal
4 bananas esmagadas
250 ml de leite
1/2 chávena de nozes picadas (+/- 50gr)

Aqueça o forno a 175º C.

Unte uma forma com manteiga e polvilhada com farinha.
Reserve.
Numa tigela, junte a margarina e os açúcares, adicione os ovos
e a baunilha.Vá misturando a farinha e o fermento já peneirados
e o sal, alternando com as bananas e o leite.
Junte as nozes, envolvendo na massa delicadamente.

Deite na forma, leve ao forno por 35 minutos.
Deixe arrefecer e desenforme.



CLEIA OBRIGADO..... ADOREI O SEU BOLINHO!!!!!!!

11 comentários:

ameixa seca disse...

Ficou lindo, super alto :-) Eu para mim tirava a baunilha e punha canela... o pomenor das nozes pede-me sempre canela. Adoro estes bolos :)

ameixa seca disse...

*pormenor

Martuxa disse...

Ficou com muito bom aspecto! Só trocava a baunilha pela canela, como a ameixa, acho que canela combina muito bem com banana e nozes.

Beijinhos

Natércia disse...

Janeca que maravilha de bolo tenho que fazer um bolo com bananas adorei. Um bjo. Natércia...

Filipa disse...

Quem me manda não gostar de bananas? Está tão lindo este bolo...

Beijocas

edinha disse...

Que bolinho bom.
Obrigada pelo voto :)
Beijinhos

Silvia Arruda disse...

Hummm, pela foto este bolo deve ter ficado delicioso!!

Nani disse...

Os bolos de banana são sempre muito bons e ainda para mais incrementados com as nozes, ham,,hamm, bjs

Luciana Macêdo disse...

Como eu gosto de banana e de bolo achei ótima esta receita. Anotadíssima.
Bjs!

Cleia disse...

Ficou muito bonito o teu bolo!!!
Obrigada pela publicidade, :-)
Gostei da sugestão, da próxima vai canela em vez da baunilha!
Beijinhos

moonlight disse...

Ficou todo bonito!
Bela receita.
Bjs