terça-feira, 29 de abril de 2008

" COUVE LOMBARDA ESTUFADA COM HORTELÃ "



Para fugir um pouco ao Arroz, Massas.....
Esta couve serviu para acompanhar um prato de carne !!!!

Fiz Assim; 1 cebola picadinha, um pouco de azeite, 1 alho
picadinho, deixei alourar a cebola, de seguida, adicionei
2 tomates limpos e cortadinhos, um pouco de pimenta e
um raminho de hortelã picadinha, deixar apurar um
pouco este preparado.
Cortei a couve em juliana grossa, depois de muito bem
lavada adicionei-a no preparado, mexer tudo e deixar
estufar em lume médio, a meio da cozedura adicionar
o sal, e deixei acabar de cozer.

Fica divinal com o sabor da Hortelã!!!!

20 comentários:

Receitas da Filipa disse...

Deve ficar muito boa mesmo, está com uma cara óptima. É uma bela sugestão de acompanhamento.

beijocas

Goretti disse...

Deve ficar mesmo divinal.
Sugestão anotada.
beijinhos

Natércia disse...

Janeca que maravilha muito bom mesmo tens ideias maravilhosas um breijo. Natércia...

kikas disse...

adoro legumes e esta sugestão está divina!!!
beijinho enorme para uma grande mulher

kikas disse...

querida Janeca onde posso encontrar hortelã?!
tanto procuro e n acho...
bjs

Marizé disse...

Maravilhoso esse aroma de hortelã na couve.

Bj

risonha disse...

muito bom amiga.. eu por vezes também faço coisas deste género para variar os acompanhamentos.

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Janeca simplesmente divino...beijinho carinhoso

kikas disse...

bjs bom feriado

janeca disse...

Filipa linda,um optimo acompanhamento,bjs..

Goretti,Obrigado por visitar o meu cantinho,é mesmo divinal,bjs...

Natercia querida,obrigado bjs...

Kikas Amiga,fica uma maravilha,obrigado querida,estás melhor? e o Tony? espero que sim,bjinhos...

Kikas, encontras no mercado ou nas grandes superficies,se não tiveres Hortinha,bjinhos...

Marizé,a hortelã é sem duvida um aroma divinal na comidinha,bjinho.

Risonha Amiga,temos que variar. obrigado bjs...

Isabel Obrigado bjinhos carinhosos

Kikas bom feriado tb para vós.bjinhos

Nani disse...

Adoro comida que leve hortelã, deve ser muito bom esse pratinho, bom feriado, bjs

mesa para 4 disse...

janeca obrigada pelas palavras carinhosas...

Adorei esta couve e outras delicias que por aí andam...

Emília disse...

Simples e gostoso! Receita assim eu adoro! Adorei seus cantinhos, os seus trabalhos são lindos! Beijinhos

Martuxa disse...

Sugestão óptima para variar nos acompanhamentos. Já está anotada!

Bjs

kikas disse...

querida Janeca é pena mas n tenho hortinha e por aqui ainda n encontrei mas, vou continuar a procurar...
nós estamos bem e tu amiga como vais?!
bjs doces bom fim semana

kikas disse...

bjs fofos para ti amiga

edinha disse...

Gostei muito desta receita
Beijinhos

claudia disse...

Muito boa! è sempre bom sairmos dos arroz, massas e batatas...

BetiCris disse...

Que apresentação bonita que deste à carne! Hortelã?! Adoro o sabor da hortelã. A mistura de aromas deve ter dado um pratinho estrondoso.

Beijinhos

janeca disse...

Nani tb gosto muito...Mesa para 4não tem que agradecer,bjs...Emilia obrigado,bjs...Martuxa fica divinal,bjs...Kikas é pena não encontrares,tenta no mercado,estás bem?espero que sim bjs....Edinha obrigado,bjs....Claudia temos que ir variando bjs...Beticris ficou muito boa bjs...

Obrigado Amigas!
janeca!