" BOLO OURIÇO [COZINHAR COM OS ANJOS]

Este bolo já o tinha feito, É sem duvida uma DELICIA!!!
Tirei do blog da Querida Isabel;
http://cozinharcomosanjos.blogspot.com/

Não está tão bonito como o da Isabel, mas em sabor, digo-vos que é um bolo maravilhoso, e muito fofinho.

A RECEITA ORIGINAL:

8 ovos, 250gr de açucar, 2dl de leite, 180gr de farinha, 1colher de (sopa) de fermento, 50gr de chocolate em pó, margarina, e farinha q.b.

Creme: 5dl de leite, 1 vagem de baunilha, 2 colheres de (sopa) de maizena, 100gr de açucar, amêndoa para enfeitar. Unte duas formas com margarina e polvilhe com farinha. Ligue o forno a 180 graus. Bata os ovos com o açucar até obter um preparado bem cremoso e volumoso. Junte o leite em fio e envolva-lhes cuidadosamente a farinha peneirada e o fermento. Divida a massa e numa coloque o chocolate, deite nas formas e leve ao forno (mais ao menos 30 minutos) espeta o palito. Entretanto faça o creme, ferva o leite com a vagem de baunilha. Numa tigela, misture a maisena com o açucar. Verta o leite em fio e leve ao lume até engrossar. Retire e deixe arrefecer. Desenforme os bolos, enquanto mornos, e barre a superfície, de um deles, com um pouco de creme de baunilha. Sobreponha-lhe o segundo bolo e cubra com o restante creme, pode polvilhar com amêndoas laminadas ou palitadas (torradas) sirva fresco.

ISABEL OBRIGADO POR PARTILHARES ESTA MARAVILHA!!!

ADORÁ-MOS!!!!