sábado, 5 de abril de 2008

" BOLO OURIÇO [COZINHAR COM OS ANJOS]

Este bolo já o tinha feito, É sem duvida uma DELICIA!!!
Tirei do blog da Querida Isabel;
http://cozinharcomosanjos.blogspot.com/

Não está tão bonito como o da Isabel, mas em sabor, digo-vos que é um bolo maravilhoso, e muito fofinho.



A RECEITA ORIGINAL:

8 ovos, 250gr de açucar, 2dl de leite, 180gr de farinha, 1colher de (sopa) de fermento, 50gr de chocolate em pó, margarina, e farinha q.b.

Creme: 5dl de leite, 1 vagem de baunilha, 2 colheres de (sopa) de maizena, 100gr de açucar, amêndoa para enfeitar. Unte duas formas com margarina e polvilhe com farinha. Ligue o forno a 180 graus. Bata os ovos com o açucar até obter um preparado bem cremoso e volumoso. Junte o leite em fio e envolva-lhes cuidadosamente a farinha peneirada e o fermento. Divida a massa e numa coloque o chocolate, deite nas formas e leve ao forno (mais ao menos 30 minutos) espeta o palito. Entretanto faça o creme, ferva o leite com a vagem de baunilha. Numa tigela, misture a maisena com o açucar. Verta o leite em fio e leve ao lume até engrossar. Retire e deixe arrefecer. Desenforme os bolos, enquanto mornos, e barre a superfície, de um deles, com um pouco de creme de baunilha. Sobreponha-lhe o segundo bolo e cubra com o restante creme, pode polvilhar com amêndoas laminadas ou palitadas (torradas) sirva fresco.


ISABEL OBRIGADO POR PARTILHARES ESTA MARAVILHA!!!

ADORÁ-MOS!!!!

8 comentários:

Elvira disse...

Lindíssimo! E parece delicioso. :-)

kikas disse...

beijocas bom fim de semana

kikas disse...

lindo bolo!!! a nossa amiga Isabel é fantástica, não achas?!
bjs

Marcia disse...

Que bolo mais bonito!!! Parabéns.

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Queria está lindooooo e não falando do sabor que eu sei que é uma delicia.Obrigado por gostares do que eu faço.beijinho carinhoso

COZINHAR COM OS ANJOS disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
claudia disse...

Além de lindo deve estar maravilhoso..

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Janeca estou triste porque sei o que é sofrer com os que nos são queridos,amiga força!!!Mas têns razão porque sofrer tanto.Mas amiga eu apesar de saber que o meu pai estava a sofrer quando esta semana fui ao hospital senti tantas saudades de quando ia ver o meu pai,será egoismo da minha parte.E a mãe como vai?BEIJINHO CARINHOSO