" LAÇOS COM ATUM "
Um prato Simples, Rápido e Baratinho...
...E para quem gosta de atum como eu!!!
INGREDIENTES:
* Massa de Laços
* 1 Cebola
* 1 Alho
* 1 Pouco de óleo
* 1 pouco de tomate guloso
* 1 caldo knorr carne
* 1 pouco de ervas aromaticas
* Molho Branco qb (usei molho bechamel de compra)
* 2 a 3 latas de atum
PREPARAÇÃO:
Coze-se a massa com sal e um fio de
óleo, depois de cozida, passa-se por água
fria para soltar a massa, deixa-se escorrer,
e reservar.
Em seguida o Refogado:
Pica-se a cebola com o alho e óleo o tomate guloso,
deixa-se alourar a cebola, tritura-se este molho com
a varinha magica, a seguir mistura-se o atum, caldo
knorr e as ervas aromaticas mexe-se tudo e deixa-se
apurar.
Pôe-se num tabuleiro que vá ao forno, uma camada
de massa, O molho branco (ou bechamel), a mistura
do atum, a seguir a massa, o restante molho branco
e polvilha por cima com queijo ralado.
Vai ao forno a gratinar.
Serve-se com uma salada a gosto.
BOM APETITE!!!
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