terça-feira, 19 de fevereiro de 2008

" LAÇOS COM ATUM "

Um prato Simples, Rápido e Baratinho...

...E para quem gosta de atum como eu!!!



INGREDIENTES:

* Massa de Laços

* 1 Cebola

* 1 Alho

* 1 Pouco de óleo

* 1 pouco de tomate guloso

* 1 caldo knorr carne

* 1 pouco de ervas aromaticas

* Molho Branco qb (usei molho bechamel de compra)

* 2 a 3 latas de atum

PREPARAÇÃO:



Coze-se a massa com sal e um fio de

óleo, depois de cozida, passa-se por água

fria para soltar a massa, deixa-se escorrer,

e reservar.



Em seguida o Refogado:

Pica-se a cebola com o alho e óleo o tomate guloso,
deixa-se alourar a cebola, tritura-se este molho com
a varinha magica, a seguir mistura-se o atum, caldo
knorr e as ervas aromaticas mexe-se tudo e deixa-se
apurar.
Pôe-se num tabuleiro que vá ao forno, uma camada
de massa, O molho branco (ou bechamel), a mistura
do atum, a seguir a massa, o restante molho branco
e polvilha por cima com queijo ralado.
Vai ao forno a gratinar.



Serve-se com uma salada a gosto.

BOM APETITE!!!

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