segunda-feira, 14 de janeiro de 2008

* ESPADARTE GRELHADO C/ BATATINHAS SALTEADAS *

Este foi o meu "almocinho " de hoje......




INGREDIENTES:

* Espadarte (as postas que forem precisas)
* Alhos
* Louro
* Leite
* Sumo de Limão
* Pimenta
* Sal











PREPARAÇÃO:

-Tempere o espadarte, com o sal, os alhos, louro, pimenta,

sumo de limão e o leite, deixe marinar um pouco.

Numa grelha ponha um pouco de margarina com alho

(eu uso vaqueiro), deixe alourar, em seguida o peixe e

deixe grelhar.

Acompanhe com batatinhas cozidas ou salteadas.

Eu fiz com salteadas que encontrei no blog da "colher de pau"

(http.//paracozinhar.blogspot.com)...Ficam divinais.


BOM APETITE!!!

Nenhum comentário: