* ESPADARTE GRELHADO C/ BATATINHAS SALTEADAS *
Este foi o meu "almocinho " de hoje......
INGREDIENTES:
* Espadarte (as postas que forem precisas)
* Alhos
* Louro
* Leite
* Sumo de Limão
* Pimenta
* Sal
PREPARAÇÃO:
-Tempere o espadarte, com o sal, os alhos, louro, pimenta,
sumo de limão e o leite, deixe marinar um pouco.
Numa grelha ponha um pouco de margarina com alho
(eu uso vaqueiro), deixe alourar, em seguida o peixe e
deixe grelhar.
Acompanhe com batatinhas cozidas ou salteadas.
Eu fiz com salteadas que encontrei no blog da "colher de pau"
(http.//paracozinhar.blogspot.com)...Ficam divinais.
BOM APETITE!!!
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