BACALHAU no FORNO C/ PÃO RALADO

Domingo,13-05-2007

Esqueci-me de dizer que ainda não tenho fotos, prometo que quando as tiver as colocarei .
Vamos lá á receitinha!

• 4 Postas de Bacalhau
• 1 Cebola Grande
• Azeite (bastante)
• 2 Alhos
• 1 Ovo
• Pão Ralado (qb)

* Primeiro coze-se o bacalhau só levantar fervura. tira-se e enxuga-se c/1 pano em seguida passa-se por o ovo e pão ralado.

Num tabuleiro põe-se as cebolas ás rodelas e bastante azeite e os alhos picados.

Põe-se o bacalhau no tabuleiro regado c/azeite e leva-se ao forno até alourar.

Pode acompanhar com puré de batata: ou batatas cortadas aos cubos temperadas c/sal,azeite,e colorau vai ao forno até cozer.

BOM APETITE!!!!!!!