" Chesecake de Maçã "!!!!!!

Esta receita foi-me dada pela cunhada da minha irmã, não conhecia mas deixou-me convencida, com o sabor delicioso do queijo creme Philadelphia.

A RECEITINHA:

Para a BASE:

* 1 embalagem de bolacha maria

* 2 a 3 colheres (sopa) de manteiga

Para o Creme:

* 3 caixas de queijo creme philadelphia

* Sumo de 1 limão

* 2 0vos inteiros

Preparação:

1º- Moer a bolacha, juntar a manteiga há temperatura ambiente, mexer muito bem até ligar tudo tudo. Forrar uma tarteira amomível com esta pasta.

2º- Entretanto faz-se o creme:

Junte as 3 caixas do queijo creme com os ovos inteiros e o sumo do limão, bata com a batedeira por uns minutos.

3º- Deita-se em cima da bolacha, leva-se ao forno +/-20 minutos até ficar tostado.

4º- Retirar do forno e pôem por cima maçã com geleia*** ou fazer a maçã cortada em fatias finas carameliza-las um pouco e juntar um pouco de gelatina incolor para segurar as maçãs, levar ao frigorifico e só retirar da tarteira no momento de servir.

*** Nota: Usei maçã com geleia que eu não conhecia, são umas caixinhas que há no Canadá...foi a cunhada da minha irmã que me trouxe (ela vive lá).

Obrigada Teresa F. Gostamos muito da receitinha.!!!

" Entrecosto no forno com laranja "

Este é daqueles pratos rápidos , simples e que todos cá em casa gostam....

Faço assim:

1º- Ponho o entrecosto a marinar umas horas antes com, vinho branco, alhos picados, louro, massa de pimentão.

2º- Num tabuleiro de barro, ponho cebola aos gomos finos, o entrecosto com a marinada, um pouco de azeite, sumo de 2 laranjas e um pouco de sal(cuidado por causa da massa de pimentão,pode salgar a carne) em volta ponho batatas cortadas em gomos grossos, por cima a laranja cortada às rodelas.

3º- Vai ao forno para assar. Regar de vez em quando com o molho.

Está pronto para servir!!! não acham simples????

Mais Miminhos !!!!!!

Recebi este Selinho da Amiga BABALU, diz que é um "Blog de Ouro" quem me dera Amiga...Obrigada gostei muito!

Quem receber este prémio deverá:

1-Oferecer o selo a blogues que têm estilo de ser...

2-Exibir a imagem do selo no seu blog

3-Avisar por comentário os blogues que foram nomeados

Ofereço aos seguintes:

ISABEL * (Cozinhar com os anjos)

VINA * (Bons Petiscos)

BELINHA * (Belinha Gulosa)

NATERCIA * (Fiel Tacho)

ZÉ * (Raspas de Laranja)

KARLA *(Karla na Cozinha)

NELA * (Nela o meu cantinho)

E este miminho recebi da minha amiga "SONHADORA". Um mimo lindo, obrigada amiga ADOREI!

E como quero que todas (os), tenham o "KIT da FELICIDADE", ofereço a todas (os) Amigas (os) e tb para os meus seguidores.

" Bolo de Bolacha "

Como já disse a algum tempo estou com muito pouco tempo para fazer postagens, além de não fazer nada de comidinhas em especial, tenho feito mais dietas por causa da minha Mãe...de vez enquando faço uns miminhos ao meu Pai. Foi o caso deste doce;

Não queria fazer o tradicional bolo de bolacha, dei uma volta pela net e vi esta receita e ainda mais esta, pus mãos há obra .

Bolo de Bolacha

* 3 pacotes de natas

* 1 lata de leite condensado

* 1 pacote de bolacha rectangulares

* Café sem açúcar q.b.

Bater as natas bem firmes. Juntar o leite condensado e bater até aumentar de volume. Num prato de servir ou pirex começar a montagem.

Uma camada de bolachas molhadas no café sem açúcar, uma camada de creme, alternadamente até terminar, a ultima camada é de creme e no fim polvilhei com bolacha triturada.

Vai ao frigorífico durante umas horas.

Muito simples, Rápido e DELICIOSOOOOO!!!!!

Ai..Ai... Só Mimos!!!

A ISABEL é uma querida lembrou-se do meu cantinho:))) Obrigada Amiga Gostei muito.
Quem recebe o Meme precisa seguir algumas regras:

1 -Colocar a imagem do selo no seu blog, (opcional)

2 - Linkar a pessoa que te indicou

3 - Indicar mais 10 pessoas ao prémio

4 - Comentar no blog dos indicados sobre esta postagem

Vou convidar:)))!!!

A ISABEL vai-me desculpar mas eu vou passar a todas(os) que gostam deste cantinho. Estejam à vontade de levar o selo com muito carinho

Recebi Tb este Selinho " SUPER CHEF " da Querida ISABEL!!!

A ISABEL Foi muito gentil em me atribuir este selinho, e achar que eu sou um chef;))Vou-me desenrascando..iiiii;

Aqui estão as Regras:

O vencedor poderá por o selo no seu blogue.

Se o fizer devera atribuir um link a pessoa que o nomeou.

Terá de nominar pelo menos 7 outros blogues.

Ponha os links desses blogues no seu blogue por baixo do selo.

Deixe uma mensagem nos blogues nominados a dizer que os nominou.

Blogues Nominados como vencedores por mim.

A Isabel vai-me desculpar mas eu vou passar a todas(os) que gostam deste cantinho.

Estejam à vontade de levar o selo com muito carinho.

" PARABÉNS para uma SENHORA ESPECIAL"

A SENHORA ESPECIAL é a D. ALICE, MÃE da Nossa AMIGA ISABEL!

O meu post de hoje é dedicado a esta Senhora que eu tive o privilégio de conhecer.

A D. ALICE para mim é sem duvida uma pessoa especial, uma Lutadora com a vida, uma Pessoa SIMPLES, CARINHOSA, AFÁVEL, LINDAAAAAA.... Mas para mim o que mais me Encantou foi a sua BELEZA INTERIOR.

Hoje é o seu DIA de ANIVERSÁRIO, desejo-lhe um Dia muito FELIZ apesar das contradições da vida,mas espero que dentro do possível seja um dia BOM com a sua Família.

OBRIGADA D. ALICE foi um prazer ter conhecido a SENHORA.

ADOREI A SUA BELEZA.!

MUITOS PARABÉNS!

BEIJINHOS

O MEU DESKTOP...!!!

Com alguns mimos e desafios atrazados, aproveito para fazer mais este que achei uma gracinha...Quando vi este desafio no cantinho da ISABEL, foi uma tentação trouxe logo comigo!!! Já sabem que não sou mulher de fugir dos desafios. Este é o meu DESKTOP no momento, AS MINHAS PRINCESAS A Ritoka com 3 anos e a Sarita tinha 2 dias. Agora faço como a ISABEL desafio todas (os) que quiserem fazer estão à vontade!!!

MIMO... MEME ROXIE!!!

Este selo recebi da Minha Amiga ISABEL, Obrigada Querida por te lembrares de mim.

O selo Roxie e devidas regras, que sigo.

Sendo que as regras são as seguintes:

1ª- Exibir a imagem do selo "Seu blog é ROXIE!

2ª- Colocar quem te deu o selo nos seus blogs indicados (amigos);

3ª- Escrever 5 coisas que são ROXIE;

A - Sobre música;

B - Televisão e cinema;

C- Três países que sonha em conhecer;

D- Três cores favoritas;

E- Três hobbies.

4ª - Indicar 10 blogs que você ache ROXIE;

5ª - Avise a pessoa que você indicou, deixando um comentário para ela.

Minhas respostas:

A -Sobre músicas:

Enya

KennyG

Pink Floid

IL Divo

Rui Veloso

B -Televisão e cinema:

Informação Diária

Reportagens

As palavras que nunca te direi

A cidade dos anjos

Encontro de Irmãos

C -Três países que sonha conhecer:

S.Tomé e Principe

Moçambique

Turquia

D -Três cores favoritas:

Preto

Cinza

Rosa

E -Três hobbies:

Cozinhar

Fotografar

Ler

Agora vou indicar 10 blogues que eu acho ROXIE!!! Já sabem o blá blá tudo certo... se pudesse passava a todos que tenho na lateral. Já sabem só faz mesmo quêm gosta e quer ok:))))

- Carla

- Karla

- Anna

- Jo

- Vitamina ABC

- Eu Mulher

- Monica

- Paula

- Piteca

- Kikas

SELINHO ATITUDE e GRATIDÃO.....

Recebi este selinho da Querida ANNA do blog Azeite e Alho. E agora tenho de o passar, a 10 blogs que demonstram Atitude e Gratidão.

Obrigado ANNA pelo selinho.

Vou Passar a:

ISABEL

AMEIXINHA

SUSANA G

CUPIDO

SONHADORA

PIPAS

JO

LUCIANA

VIVIANNE

BABALU

" Tarte de Nozes,Tâmaras e Alperces secos "[ da Isabel]

Esta Tarte fiz inspirada no blog da nossa Amiga ISABEL, com uma alteração nos frutos secos, como tinha uma caixa de Alperces secos aberta, decidi alterar na quantidade das nozes e das Tâmaras e utilizar os ditos...

Receita Exacta da ISABEL:

Ingredientes:

-1 rolo de massa folhada de compra.

-180 g de tâmaras secas.( só pus 150gr)

- 100gr de alperces secos (os que tinha abertos)

-200 g de miolo de noz. (só pus 150gr)

-120 g de açúcar.

-1 laranja grande(raspa).

-4 ovos.

-2 pacotes de natas.

Preparação:

* Unte uma tarteira com margarina e forre com a massa folhada.

* Retire os caroços às tâmaras, corte-as ao meio e coloque-as na tarteira junto com o miolo de noz cortado miudo,e os alperces cortados em bocadinhos.

* Numa tigela, misture o açúcar com a raspa da laranja, os ovos e as natas.

* Transfira para a tarteira e leve ao forno preaquecido a 200 graus durante 40 minutos. Na parte mais baixa do forno.

* Desenforme a tarte morna.

Nota; É uma Tarte deliciosa, a fazer mais vezes.

Obrigada Isabel por partilhares estas DE-LÍ-CI-AS!!!!!

BEIJINHOS PARA TODAS AS AMIGAS!!!

" É Só Miminhos ".......

Como estamos a chegar ao "DIA da MULHER" Fui agraciada com este Selinho "SELO MULHER 2009" ! Quero apenas agradecer este e outros miminhos que me ofereceram e ter o prazer de os oferecer com o mesmo entusiasmo com que os recebi.

SELO MULHER 2009, recebi da minha Amiga " Sonhadora " que muito me honrou e faço questão de o oferecer a todas as Amigas que o quiserem levar.

E mais este Selinho:

" Troféu Amigo "

Agradeço há Querida " ISABEL " e há Querida " SERUGUINHA " que me mimaram com este selinho que considero uma verdadeira Ternura e ofereço a todos os que por aqui passarem, que considerem como eu a AMIZADE, um Sentimento Valioso a preservar em todos nós. Sim porque sem AMIZADE, o AMOR jamais seria possível!!!


Este Trouxe do Blog da Querida ISABEL achei tanta graça que não consegui resistir-lhe...

E como gosto de todos os blogs que estão há direita do meu, passo para todos os que quiserem levar, estejam há vontade não acham uma fofura este selo???

Beijinhos para todas (os)!

" Aveludado de Alho Francês "

Com o frio que ainda se vai sentido, nada como uma sopinha para aquecer a barriguita...

Numa Panela pus 3 batatas, 1 fatia de abóbora, 2 cenouras, 1 cebola, tudo cortado em bocadinhos, adicionei água suficiente, sal e um pouco de azeite, deixei cozer.

A seguir triturei tudo com a varinha-mágica.

Entretanto cortei 2 alhos francês muito fininho, adicionei ao puré aveludado e deixei acabar de cozer, retificar o sal, e está pronto a comer.

SÃO SERVIDAS(OS) ?????

" Salada de Beterraba "

Uma das coisas que nunca tinha comido, não me perguntem porquê???..... sempre que ia ao super olhava e pensava, que sabor terá??? nunca me deu para comprar achava que não ia gostar, tenho visto várias saladas feitas com a Beterraba mas não me decidia provar...

Quando vi esta receita no blog da 5/4 de Laranja, pensei... é agora, com este colorido tão apelativo, a salsa picada a dar-lhe um toque fantastico, que me conquistou só de olhar para as fotos. Resolvi comprar para conhecer o sabor.

Aprendi que não devemos dizer que não gostamos sem provar...Saladinha mais que aprovadíssima, Adoreeeei:)!!!!!!!

Fiz exatamente como a explicação da 5/4 de Laranja....

Cortei em cubos três beterrabas cozidas. Temperei com dentes de alho picadinhos, salsa picada, pimenta acabada de moer, umas pedrinhas de sal, vinagre e azeite. Mexer e servir. Uma optima salada, facil e muito rápida.

As Fotos não ficaram muito boas, porque foram tiradas a correr, mas o sabor é uma delicia!!!



Obrigada Laranjinha por partilhar esta pequena
MA-RA-VI-LHA!!!!!

" HOMENAGEM AO SR. CARLOS MIRANDA "!!!

Faz hoje um Ano que o "PAI da NOSSA QUERIDA AMIGA ISABEL "Partiu, deixando mais pobre toda a sua FAMÍLIA!!!

Um Lutador em todas as Etapas da sua VIDA..."UM CAMPIÃO"!!!

Não quero deixar passar este dia sem estar perto de ti AMIGA e tua Família, e dar-te toda a minha FORÇA!

Esta é a forma que tenho em expressar a minha Homenagem ao *Sr.CARLOS MIRANDA*, que esteja onde estiver sua ALMA DESCANSE EM PAZ...

Saudade é não saber.

Não saber o que fazer com os dias que ficaram mais compridos,

não saber como encontrar tarefas que lhe cessem o pensamento,

não saber como frear as lágrimas diante de uma música,

não saber como vencer a dor de um silêncio que nada preenche.

(Martha Medeiros)

" Torta de Abóbora " da [ Carla ]

Para aproveitar algumas abóboras que tenho da hortinha do meu Pai, e não utilizar a dita só em sopas, decidi fazer mais uma vez esta Torta (sim porque ainda não tinha conseguido tirar fotos)que passou a ser uma delicia cá em casa depois de eu ter visto pela primeira vez num cantinho que me faz perder com tanta coisa boa, o Blog da CARLINHA e que também podem ver se quiserem o passo-a-passo desta receita...

A RECEITA EXACTA da CARLINHA:

Ingredientes:

- 800 gr abóbora

- 500 gr açúcar (usei 450 gr)

- 100 gr de miolo de noz

- 5 ovos

- 5 colheres de sopa de farinha

Preparação:

Pré-aquecer o forno.
Cortar a abóbora aos cubos e pesar. Levar a cozer por +/- 10min.

Entretanto, abrir as nozes e, quando tiver as 100 gr, picar.

Assim que a abóbora estiver cozida, escorrer bem e triturar (usei a varinha mágica). Numa taça colocar a abóbora e o açúcar e mexer . Adicionar as gemas, as nozes picadas e a farinha. Bater as claras em castelo e envolver no preparado anterior. Forrar o tabuleiro com papel vegetal (já untado) e levar ao forno. Quando estiver pronto, rechear com uma mistura de açúcar e canela e enrolar. Servir polvilhado com um pouco de canela e açúcar em pó.

NOTA:/ Tenho a mesma opinião que a Carlinha, esta Torta não necessita de qualquer recheio, por si já é Deliciosa só com a mistura do Açúcar e a Canela....Obrigada Querida por partilhares esta MARAVILHA!!!