" Torta de Citrinos "

Esta Torta fiz para a minha mesa de Natal, foi a primeira vez que a fiz, como queria algumas coisas diferentes, tinha esta receita em papelinho que tirei de alguma revista mas não me lembro de qual... Experimentei e foi logo aprovada, todos gostaram e repetiram.

É uma torta muito fofa, a repetir mais vezes!

A RECEITA:

* 340gr de açúcar

* 2 colheres(sopa) de maizena

* 50gr de manteiga derretida

* 8 0vos

* 1 laranja (raspa e sumo)

* 1 limão (raspa e sumo)

* Manteiga, açúcar e canela q.b.

1. Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal, que também deve untar. Ligue o forno a 180ºC. Misture o açúcar com a maizena, a manteiga e os ovos, mexa bem. junte a raspa e os sumos dos citrinos. Mexa de novo e verta para o tabuleiro.

2. Leve ao forno durante 25 minutos. Desenforme o bolo sobre uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar e canela e enrole a torta cuidadosamente. Deixe arrefecer. Decore a gosto, eu decorei com fios de ovos e cerejas cristalizadas.

" 8 SONHOS " !!!!!!!

" O SONHO e a ESPERANÇA são dois calmantes que

a NATUREZA concede ao ser HUMANO".

(Frederico)

A ISABEL Passou-me este Desafio!!! Que aceitei logo com muito

gosto. Achei bastante interessante, para pensar acerca de mim,

e o que desejo no Futuro.

As regras do jogo são:

* Escrever uma lista com 8 coisas que sonhamos fazer;

* Convidar 8 parceiras(os) de blogs amigos para responder;

* Comentar no blog de quem nos convidou;

* Comentar no blog dos nossos(as) convidados(as) para que

saibam da "Convocatória";

*Mensionar as regras.

Aqui fica os Meus 8 Sonhos;

1. Sonho com a minha MÃE, para que não sofra.

2. Sonho com os meus PAIS, que estejam comigo ainda mais

uns aninhos.

3. Sonho que consiga ter saúde para ajudar o meu filho e as

minhas netas em tudo o que precisarem.

4. Sonho com a Paz, sem Guerras.

5. Sonho com a Felicidade de todos os que estão á minha volta.

6. Sonho voltar ao México, foi uma das viagens que mais adorei

fazer.

7. Sonho com uns " €€€ "(sim, que faz sempre muita falta) Para

que possa ter uma velhice mais feliz, sem preocupações.

8. Sonho ignorar a maldade e a inveja de pessoas que me rodeiam.

Agora vou passar a 8 Amigas que eu espero que façam mesmo !!!!

1- Carla *

2- Vitamina ABC *

3- Karla *

4- Piteca *

5- Nani *

6- Monica Teodoro*

7- Andrea *

8- Dô *

" Sonho é a força vital para acreditarmos em um novo amanhã ".

(Jardel Fiuza)

" Farrapo Velho Gratinado " !!!!

Esta é a minha primeira receita do Ano 2009 que estou a postar, mas foi feita com as sobras de comida da consoada, uma forma de utilizar tudo sem se estragar.

Vamos lá á receitinha!!!!!

* Bacalhau Cozido

* Couve Portuguesa(ou outra que tenha sobrado)Cozida

* Batatas Cozida

* Cenouras Cozidas (não pus porque não sobraram)

* Ovos Cozidos

* 1 Embalagem de bechamel

* 1 Cebola

* 2 Dentes de Alho

* 1 dl de Azeite

* 2 colheres de pão ralado

* Sal e Pimenta q.b.

PREPARAÇÃO:

1-Limpe o bacalhau de peles e espinhas e lasque-o.

Corte as cenouras(se tiver sobrado)as batatas e a couve em pedaços.

2- Descasque a cebola, corte-a em meias luas finas, deite-as para um tacho, junte os alhos picados e o azeite e deixe refogar até a cebola ficar macia. Tempere com sal e pimenta, junte o bacalhau, a couve, a batata e a cenoura e misture delicadamente.

3- Deite metade da mistura anterior para um tabuleiro de louça ou pirex, espalhe em cima os ovos cozidos cortados em rodelas e cubra com o resto da mistura. Alise e cubra com o bechamel.

4- Polvilhe com o pão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até ficar bem douradinho. Retire do forno e sirva quente.

Acompanhei com uma salada de Alface.

FELIZ DIA DE REIS para VÓS!!!!!

" Miminhos de Natal "!!!!!!

Estes Miminhos recebi da Querida KARLA, ainda não tinha conseguido agradecer-lhe, porque esta quadra não me deixa tempo livre para vir aqui.

Obrigado Querida estragas-me com mimos!!! As prendinhas que ela me enviou, um batedor de varas, uma embalagem de Tallarines com vegetais(Amiga tenho que ir procurar uma receitinha deliciosa para a utilizar) uma almofada para aquecer as mãos com forma de rena(achei uma gracinha) Uma Estrela em feltro lindaaaaa, que pus na minha Árvore de Natal, e um postal de Natal com umas palavras Carinhosas!

Obrigado..Obrigado..Obrigado...Minha Linda pelo teu Carinho!!!!

BOM INICIO DE 2009 PARA TODAS(OS)!!!!!

BJOCAS CARINHOSAS!

Janeca!

" ANO 2009 " !!!!!!!

FELIZ ANO NOVO !!!!

Desejo Para Todas(os) Um ANO NOVO Repleto de PAZ, SAÚDE e Muito AMOR!

BEIJOCAS CARINHOSAS!

JANECA!!!!!

4,3,2,1.....FELIZ ANO 2009 !!!!!

Desejo a Todas (os) AMIGOS!!!!

BEIJOCAS!!!

JANECA!

" NATAL É....TRADIÇÃO !!!!!

Natal é Festa e Alegria!

É estarmos reunidos com a Familia á volta da mesa, é Felicidade.

As tradições Natalicias mantem-se, no dia 24 de Dezembro Dia da Consoada serve-se o Fiel Amigo (Bacalhau acompanhado com batatas e couves cozidas).

As Sobremesas vêm a seguir....

Os Fritinhos de Cenoura, as Filhoses de Abóbora, Pudim de Laranja, Filhós de Forma, o Bolo de Chocolate, nozes e figos, Bolo de Rei, a Torta de Citrinos....
Enquanto se espera pela meia-noite, para a entrega dos presentes, uns jogam dominó, e as crianças brincam e riem, uma Noite MARAVILHOSA!


Este é o Espirito Natalício na minha casa.

" ADEUS, NANDA......

Fiquei chocada quando li no blog da Fatima, 100% Açúcar, que a nossa AMIGA NANDA nos deixou...

São momentos que nos deixam sem palavras...
Os meus sentimentos para toda a sua familia e deixo esta vela acesa para que a sua luz ilumine sempre o caminho da NANDA.

FICA EM PAZ NANDA!

" FELIZ NATAL "

Por Motivos Profissionais, não consigo passar pelos bloguinhos e deixar comentários, mas não quero passar esta quadra sem vos desejar as todas(0s)....

Que o NATAL seja um Momento Mágico com muito AMOR, PAZ, SAÚDE e ALEGRIA !!!!

*** FELIZ NATAL ***!!!!!!

" Truz..Truz... Correio " !!!!!!!! [ E A Minha Árvore de NATAL ]

Fui surpreendida pelo carteiro da minha zona, toque de campainha...o Carteiro, bom dia minha senhora só para entregar... Fiquei muito intrigada, quem me enviou esta caixa????

Quando li o remetente...fiquei muito emocionada, é que acabamos por ter uma certa AMIZADE neste Mundo da Blogosfera com todas as MENINAS, mas não esperamos tanta atenção...E como sabem esta Menina é muito ESPECIAL a nossa QUERIDA AMEIXINHA , foi ela que me fez esta surpresa, agora vou partilhar convosco os meus miminhos!!!!

Esta é a caixinha que o Carteiro me entregou (vinha forrada com um papel), e quando abri!!! Mostro-vos o pormenor da caixa, foi o Matias da Ameixinha que fez (uma forma simpatica de me comprimentar) Há..Há..Há........

Estes são os miminhos que recebi !!!!!

Dentro da caixa branca umas bolachinhas feitas pela AMEIXINHA (uma Delicia), um postal, umas velas de Natal Lindas e um Saleiro Lindo com um abraço virtual !!!!

Olhem só o pormenor do Saleiro dando o abracinho... Não é lindooooo ????

Muito Obrigado Querida Ameixinha pelo teu Carinho, que tenhas tudo o que desejas.

E como estamos quase no NATAL , mostro-vos a minha ÁRVORE de NATAL, e assim desejo a todas (os)Umas BOAS FESTAS com Muito AMOR, SAÚDE, ALEGRIA e PAZ !!!!

BOAS FESTAS !!!!!!

" Tarte de Maçã "

Amigas só hoje vim ao PC...

Quero agradecer todos os vossos comentários simpáticos no meu aniversário, correu tudo bem até ás 20 horas, mas depois foi um pouco complicado porque o meu filhote não aparecia para jantar,decidimos telefonar e quando atendeu tinha tido um acidente,uma senhora que saiu do estacionamento sem olhar e partiu toda a frente do carro, ficou sem andar, felizmente não lhe aconteceu nada, tivemos que o ir buscar e o jantar ficou para muito tarde e já sem vontade de comer, só o tempo que estivemos á espera do reboque, Ai..Ai... Todos(as) nós sabemos como é...

Não vale a pena falar mais, foi apenas um desabafo...

Deixo aqui uma receitinha de uma Tarte de Maçã, que é de familia e que todos gostamos,espero que gostem também!!!!

INGREDIENTES:

BASE:

- 75 gr margarina

- 75 gr açúcar

- 125 gr farinha

- 1 ovo inteiro

- 1 colher de chá fermento

- raspa de limão

Amassa-se tudo junto, faz-se uma bola, a seguir espalha-se numa forma amomível.

RECHEIO:

- 6 ou 8 maçãs

- canela q.b.

Corta-se as maçãs em fatias finas até encher a forma, polvilha-se com a canela.

CREME:

- 2 colheres (sopa) de maizena

- 3 colheres (sopa) açúcar

- 6 gemas

- 1 l de leite

Junta-se a maizena, o açúcar, e as gemas.

Misturar muito bem, a seguir adicionar o leite aos bocadinhos.

Levar ao lume até engrossar um pouco.Deita-se na forma por cima das maçãs.

Vai ao forno +/-30 a 35 minutos.

" HOJE SOU PEQUENININHA.....!!!!!!!

Mensagens para Orkut - Aniversário para Orkut, aqui!

Hoje é o meu " DIA DE ANIVERSÁRIO " !!!

Quero Partilhar com todas(os) Minhas(os) AMIGAS(os), este Dia Tão Especial Para Mim, Dedico este Poema Para Todas(os) VÓS, Com muito Carinho que sinto por Vós....

BONS AMIGOS

Abençoados os que possuem amigos, os que os têm sem pedir.

Porque amigo não se pede, não se compra, nem se vende.

Amigo a gente sente!

Benditos os que sofrem por amigos, os que falam com o olhar.

Porque amigo não se cala, não questiona, nem se rende.

Amigo a gente entende!

Benditos os que guardam amigos, os que entregam o ombro pra chorar.

Porque amigo sofre e chora.

Amigo não tem hora pra consolar!

Benditos sejam os amigos que acreditam na tua verdade ou te apontam a realidade.

Porque amigo é a direção.

Amigo é a base quando falta o chão!

Benditos sejam todos os amigos de raízes, verdadeiros.

Porque amigos são herdeiros da real sagacidade.

Ter amigos é a melhor cumplicidade!

Há pessoas que choram por saber que as rosas têm espinho,

Há outras que sorriem por saber que os espinhos têm rosas!

Machado de Assis






Mensagens para Orkut - Aniversário para Orkut, aqui!

" Polvo na Cataplana "

Pois é!!!! com um pescador cá em casa, tenho que inventar pratos de peixe ...Depois de algumas Cataplanas feitas agora foi a vez do Polvo !!!!

FIZ ASSIM:

* 2 polvos pequenos(cozidos)

* 1 cebola grande

* 1/2 pimento verde

* 1/2 pimento vermelho

* batatas Q.B.

* 60 gr vaqueiro com alho

* 1 lata de tomate em pedaços

* salsa /coentros

* 1 folha de louro

* sal e piri-piri

1º- Cozi os polvos na panela de pressão, com um fio de azeite, 1 cebola, 1 folha de louro e água, deixei cozer 20minutos. Retirei e cortei em tiras..

2º- Na cataplana pus a cebola ás rodelas, a vaqueiro cortada em bocados, as batatas cortadas em meias luas, por cima as tiras de polvo cortadas, o tomate em pedaços, e os pimentos cortados em tirinhas, juntei os coentros a salsa e a folha de louro.Temperei com sal e o piripiri cortado a meio.

Fechei a cataplana e levei ao lume moderado a cozer por +/- 25 a 30 minutos.

" Ó...Ó...!!!! Sou Destaque!!!!!

Estou muito Feliz por o Ponto-de Perola ser destaque no "GOSPEL GIFS" Muito Obrigado Carlinha por ser uma das cinco escolhidas...Tenho que agradecer á QUERIDA ISABEL, por me ter indicado,Amiga muito Obrigado !!!

** SELO da CAMPANHA da AMIZADE **

E como sou destaque da semana no Gospel Gifs, e Alegria é para ser dividida, vou nomear 5 blogs para a Campanha da Amizade.

Agora vem a parte mais difícil para mim(por mim nomeava todas(os) que estão á direita no meu blog) Mas á regras....

Aqui está a escolha:

ISABEL

VIVI

ANNA

KARLA

TEIA

Um Bjinho para todas(os).

" Delícia de Marmelos com Chantilly "

Primeiro quero agradecer a todas(os)AMIGAS(OS)pelos vossos comentários no meu cantinho,e pela vossa atenção, peço desculpa por não ter ainda passado pelos vossos cantinhos,mas eu tenho andado ocupada a ajudar os meus Filhotes, a minha Eva só na próxima Sexta-Feira é que tira os pontos, e assim que tiver um tempinho irei aos vossos cantinhos ver as deliciosas comidinhas.

A Sarita está muito bem....cada dia mais LINDA(Avó Babada)!!!!

E para quem gosta de marmelos....

Deixo aqui uma sobremesa deliciosa e muito fácil de fazer!!!

INGREDIENTES:

* 4 marmelos maduros(só fiz 2)

* 1 estrela de anis

* 4 colheres de(sopa) açúcar amarelo(só pus 2)

* 2 dl natas(1 pacote)

* 1 colher de(sopa)de sumo de limão

* 1 colher de(sopa) de açúcar branco

* Canela em pó

- Arranje os marmelos ,eliminando a casca e sementes. Corte-os em pedaços e coza-os com água, o anis e o açúcar amarelo.Quando estiverem cozidos escorra-os e distribua-os por taças(eu pus em tabuleiro),deixe arrefecer.

- Bata as natas,que devem estar bem frias, até ficarem em chantilly. Acrescente o sumo de limão e o açúcar branco e bata mais um pouco.

- Distribua pelas taças(no meu caso no tabuleiro)por cima dos marmelos, e polvilhe com canela em pó.

É uma MA-RA-VI-LHA!!!!!!

Tirei daqui: www.petiscos.com/smf/index.php?topic=9776.0